생갈비를 세일하길래 미리 샀어요.
그대로 김치냉장고 보관했다가 설 이틀전쯤 재놔야 할지?
생갈비를 냉동실에 넣기는 아깝고요.
보통 먹기 며칠전쯤 재어 놓으세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
설에 먹을 갈비찜 양념 이번 주말에 해놔도 될까요?
생갈비 조회수 : 1,231
작성일 : 2026-02-06 13:57:54
IP : 14.38.xxx.51
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅐㅐㅐㅐ
'26.2.6 2:02 PM (61.82.xxx.146)노노노노노
너무 많이 남았어요2. 냉동
'26.2.6 2:04 PM (49.170.xxx.188)상하는게 가장 아깝죠.
그대로 냉동했다가 해동해서 양념해요.3. ...
'26.2.6 2:05 PM (61.32.xxx.229)진공할 수 있으면 진공하시고 아니면 공기 잘 뺴서 일단 얼리세요.
생갈비 집에서 며칠 얼렸다 녹여도 맛 차이 안나요 특히 찜 할거면요
해동할떄 실온에 하지 마시고 냉장칸에서 하루 정도 천천히 해동하는게 좋고
먹기 3일 전에 양념해서 재우고 먹기 전날 한번 끓인 후 잘 식혀서 기름 걷고
다음날 더 끓여서 먹으면 맛도 잘 배고 맛있어요4. ㅇㅇ
'26.2.6 2:21 PM (14.48.xxx.198)냉동했다가 이틀전에 양념하세요
그게 제일 맛있어요5. ...
'26.2.6 2:23 PM (14.51.xxx.138)신선도 떨어지는것보다 냉동이 낫죠
6. ..
'26.2.6 2:38 PM (211.208.xxx.199)상할까 마음 쓰는니 얼려도 안 아까워요.
7. 무조건
'26.2.6 2:56 PM (14.6.xxx.135)냉동...냉장하다 집단식중독 걸려요.
8. 저는
'26.2.6 3:37 PM (61.101.xxx.240)핏물빼고 데쳐 얼려요
음식할 때 해동만 되면 바로 할 수 있어서 편리해서요.
지금 설에 쓸 갈비 데쳐 식히고 있네요.9. kk 11
'26.2.6 3:48 PM (114.204.xxx.203)냉동해야죠
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