주중에 먹을 반찬 ..뭐 해두세요

[ㅇㅇ]

다 늦게 돈 벌며 밥하느라 요령도 없는데

죽을 맛입니다

입맛 까다로운 성장기 애들, 대식가 남편 있구요 

뭘 해둬야  주중에 덜 힘들까요 

미리 하기 좋은 반찬 뭐 있을까요 ?

 

[몇가지만]

무국 미역국
시금치무침 숙주나물 콩나물무침
감자조림 애호박볶음 멸치볶음
불고기 닭볶음탕 제육볶음 닭봉조림
돌아가며 만들어요

[조리식품]

녹두삼계탕,우동,냉면 등 사놓아요

[저는 그렇게]

안하지만 저희 엄마 잠깐 일다니실때

전기밥통엔 늘 밥이 있었고

한주는 카레나 하이스 들통으로 잔뜩(해놓으면 우리 삼남매는 냉장고 김치를 곁들이거나 계란 꺼내서 후라이 부쳐먹거나 지겨우면 짜파게티나 신라면 끓여서 먹고 그랬어요)

또 한주는 소고기 미역국이랑 냉장고에 오징어두루치기 잔뜩

또 한주는 부추전 냉장고에 잔뜩 부쳐 넣어두고 조금씩 데워먹고 국은 경상도식 소고기 무국 잔뜩

한번씩 진미채 잔뜩, 콩장 우엉조림 연근조림 잔뜩 반찬해서 넣어두시면 국이랑 반찬이랑 먹었구요

그 외에 식빵이랑 땅콩버터 잼 같은거 식탁위에 올려놓은거 간식으로 먹고 냉장고에 슬라이스 치즈 대용량으로 사다놓은거 빵위에 계란이랑 올려서 샌드위치 만들어 먹고 그랬어요

거의 일주일 단위로 지긋지긋 할수도 있는데 우리 식구들은 뭐 맛있으면 몇번이고 군말없이 잘 먹었답니다
한번 꽂히면 그냥 질릴때까지 하나만 먹는 사람들이라 나름 괜찮았어요