지금 오이지 담궈도 괜찮을까요?

[ㅋㅋ]

삼주전에 담은게 얼마 안남이 더 담글까 하는데

왠지 늦은거 같기도 하고

잘될까 싶은데

8월 중순에도 담그기도 하나요?

[오이좋아]

첫댓글님 말씀에 공감합니다~
오이는 기후에 민감하대요.
덥거나 비가 많이 오면
특히 맛이 떨어진다고 하더라구요.
차라리 가을에 담그시는 게 나을 듯.

[오이]

제가 때가 지나 오이지 담은적 있는데 공갈빵이 됐어요.
수분이 다 빠지고 거죽만 남아 먹을게 없어서 다 버렸어요.
참고해서 하시라고 올려요.

[입맛이]

간사해서 찬바람 불면 오이지가 안 땡겨요 ㅎㅎ
뒀다 내년에 드셔고 되지만 새로 담그는 것은 비추예요.

[ᆢ]

좋아 하시면 시험적으로 10개 담가보고 익어서 맛있으면 더 담그세요
친정엄마는 8월 9월까지 담그셨어요