생으로 먹는것보다 구워먹는게 맛있는데
속까지 바짝 안익고 알이 기름에 다 튀어나가요ㅜ 속까지 촉촉하게 익히려면 어떡해야되나요?
생으로 먹는것보다 구워먹는게 맛있는데
속까지 바짝 안익고 알이 기름에 다 튀어나가요ㅜ 속까지 촉촉하게 익히려면 어떡해야되나요?
기름 살짝 발라서 약한불에서 굴려가며 구워야합니다
기름 넣고 후라이팬에 굽나요?
저희집은 석쇠놓고 약불에서 은근히 구워만 봤는데...
원래 연탄불 있을 때나 그렇게 구워서 까스렌지 시대에는 잘 안구워서 잘 모르겠는데, 명란 굽는거 은근히 손 많이 가고 오래걸려요
기름두르고 저는 버터넣고 명란넣고 약불에 뚜껑 닫아요
튀는 소리 나다가 잠잠하면 뒤집어주고 또 놔두고요
한 10분 구워야 다 익는 듯요
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