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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무 물김치로 국수 해 먹으려고 하는데요.

국수 조회수 : 985
작성일 : 2025-05-22 16:41:17

열무 물김치 국물 활용해서 국수 해 먹을 때 물김치 국물에 간을 따로 해야 되나요?

그리고 고명으로 쓸 열무 김치만 따로 건져내서 열무김치에도 양념을 해야 하는지..

그 외 고명으로는 삶은 달걀과 오이는 없어서 파프리카 가늘게 채쳐서 넣으려고요.

이번에 물김치도 생전 처음 만들어보고 국수도 처음 말아보는 거라 요리 고수님들의 조언이 필요해요ㅎㅎ

IP : 180.70.xxx.42
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.5.22 4:42 PM (125.176.xxx.40)

    저는 시판 냉면육수와 열무 물김치를 섞어서
    국수 해먹어요. 깨소금 솔솔 뿌리고요.
    맛있겠어요.

  • 2. 소면도
    '25.5.22 4:45 PM (223.38.xxx.166)

    간이 되어 있어 열무김치 국물 발효 정도에 따라 식초
    넣을 때도 있고 오이, 토마토 등 있으면 있는대로 고명 올려요. 저도 내일 열무 국수 해먹어야 겠네요.

  • 3.
    '25.5.22 4:59 PM (180.70.xxx.42)

    방울토마토도 있어요!
    시판 냉면 육수도 슈퍼에서 급하게 주문했어요^^

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