두부 감자 호박 양파 청양고추 느타리버섯
외에 더 넣는거 있으세요?
두부 감자 호박 양파 청양고추 느타리버섯
외에 더 넣는거 있으세요?
고기가 없네요 ㅎㅎ육식동물이라^^
방아잎 애호박 청양고추 양파조금 대파조금 간마늘 표고버섯
무 콩나물 조금 미더덕이나 바지락
한끼용으로 다 먹을양이면 두부 추가
오만둥이 된장찌개 끓여 먹는데 맛있어요
쌈장을 넣으니
고깃집에서 파는 맛 나더군요.
우렁살 넣을때 있어요
원글님 넣는 재료에다가
무하고 건새우 건표고 추가요
가끔 차돌박이나 바지락이나 꽃게...
쌈장이 Kick
의외로 심플이 맛납니다
쌀뜨물에 일단 무 감자칼로 샥샥
청양초 호박 두부
우리집은 소고기
양파는 안 넣어도 대파는 꼭 넣어요.
두부 대파 풋고추 호박 기본으로 넣고
멸치육수 차돌박이 꽃게 해물 번갈아가며 끓어요.
가끔 감자 넣거나 무 넣거나 할 때도 있네요.
방아 잘 넣어요ㆍ
방아향이 얼마나 좋은지
안 나오지만,
냉이나 부추 나올때는 넣어요.
또순이네 스타일로…
소고기나 조갯살 둘 중 하나 꼭 넣고요. 멸치 육수 진하게 우려내서 넣고요.
그리고 다른 거 다 안 넣어도 콩나물은 듬뿍 넣어요. 서울 토박이인 외갓집 비법인데요.
콩나물의 콩과 두부의 콩, 그리고 집된장의 콩. 고소함이 세 배가 되어서 냄비를 끌어안고 먹게 돼요.
무는 기본
멸치 육수
냉이 넣는 것 좋아해요
마지막에 어묵 넣어 살짝 끓여도 맛있어요.
북어포는 꼭 넣습니다
재료 너무 많이 안 넣는 게 쌉쌀하면서 진해요
고깃집 후식 된장찌개처럼 건더기보다 국물 위주로 먹는 걸 좋아해서
멸치 육수에 무, 양파, 대파, 청양고추, 두부 정도 넣어요
버섯이 들어가면 달아져서 개인적으로 별로예요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1722246 | 주식에서 ‘우‘ 는 차이가 뭔가요? 2 | 주린이 | 2025/06/06 | 2,176 |
1722245 | 석열이 25년 세수펑크 40조 5 | 대한민국 | 2025/06/06 | 1,903 |
1722244 | 글쓸때 음성으로 하세요? 타이핑으로 하세요? 12 | ..... | 2025/06/06 | 1,771 |
1722243 | 본전 뽑은 중앙대.jpg 21 | 이재명 동문.. | 2025/06/06 | 9,949 |
1722242 | 대통령실 인터넷도 끊고 나갔었네요? 헐... 18 | ㅇㅇ | 2025/06/06 | 5,707 |
1722241 | 대법관 30명 증원 17 | ᆢ | 2025/06/06 | 2,942 |
1722240 | 출근 안하고 출근했다고 할까봐 7 | .... | 2025/06/06 | 2,912 |
1722239 | 너무좋아서 1 | 민 | 2025/06/06 | 826 |
1722238 | 경호 좀 신경써라 영부인이 12 | 민주손가락 .. | 2025/06/06 | 4,431 |
1722237 | 이낙연은 이제 뒷방할배로 11 | ㅇ | 2025/06/06 | 3,486 |
1722236 | 큰일입니다 ㅠ 13 | .. | 2025/06/06 | 4,664 |
1722235 | 진짜 일처리 너무 시원시원 맘에 들어요 이재명 7 | 푸른당 | 2025/06/06 | 2,014 |
1722234 | 마약 수사 무마는 과연 밝혀질까요? 3 | cvc123.. | 2025/06/06 | 734 |
1722233 | 대통령 바꼈을뿐인데, 가게 매출이~ 71 | .. | 2025/06/06 | 16,640 |
1722232 | 개그 프로인줄 알았어요 4 | ㅋㅋ | 2025/06/06 | 3,369 |
1722231 | 옷 바꾼다고 돈쓰지 말고 아무거나 입어라 4 | ᆢ | 2025/06/06 | 4,661 |
1722230 | 당대표 때 사이다 발언 재조명 | ㅇ | 2025/06/06 | 1,171 |
1722229 | 부채춤이나 배우라는 댓글요 7 | 음 | 2025/06/06 | 1,474 |
1722228 | 김건희 출국금지 걸어야 되는거 아닌가요? 7 | ㅇㅇ | 2025/06/06 | 1,558 |
1722227 | 밀친것도 모자라 꼬집기까지 17 | .. | 2025/06/06 | 4,017 |
1722226 | 진짜 국격 밑바닥된 거 같은데 46 | . . | 2025/06/06 | 5,656 |
1722225 | 조의금 10은 했을 거란 댓글, 5 | 아....... | 2025/06/06 | 2,464 |
1722224 | 지인이 식당을 오픈했는데, 맛이 없어요.... 20 | 냠냠 | 2025/06/06 | 6,067 |
1722223 | 브레이킹 배드 또 실패했어요 30 | ..... | 2025/06/06 | 5,037 |
1722222 | 뽀뽀 좋아하는 대통령 26 | ㅋㅋㅋㅋㅋ | 2025/06/06 | 4,799 |