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피클링스파이스. 소고기 굽기전 뿌려놔두될까여

.. 조회수 : 1,194
작성일 : 2025-03-17 08:19:41

허브솔트 대신 뿌려놧다 

 털어버리고 구워보려고하는데

고ㄱㅣ에서 피클 비슷한 냄새날까여

이건 피클만들때 아니면 어디쓰나요

검색해도 거의 피클얘기뿐이네요

IP : 59.9.xxx.163
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음.
    '25.3.17 8:21 AM (115.86.xxx.7)

    신박하네요.
    저라면 그냥 소금 후추만 뿌리겠어요.

  • 2. ...
    '25.3.17 8:25 AM (14.50.xxx.73)

    피클링스파이스를요?
    흠.. 뭐 향신료가 들어가 있으니 나쁠건 없을것 같은데
    구울 땐 탈 것 같아요. 최대한 털어내고 구워보셔요.

  • 3. 그냥
    '25.3.17 8:52 AM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글

    소금, 후추만 뿌리세요.

  • 4. 헐
    '25.3.17 8:58 AM (221.149.xxx.157)

    고기에서 식초냄새 날 것 같아요.

  • 5. 당연히
    '25.3.17 9:30 AM (1.231.xxx.148)

    식초 냄새 안 납니다
    실제로 corned beef 만들 때 염지액에 피클링 스파이스 넣기도 하지만 구이에는 굳이? 하는 생각이 드네요

  • 6. 파랑
    '25.3.17 9:31 AM (180.69.xxx.97)

    식초냄새보다 더한 특유의 향 때문에
    소고기 맛을 해칠듯 해요

  • 7. 파랑
    '25.3.17 9:37 AM (180.69.xxx.97)

    피클링스파이스로 피클해서 소고기랑 곁들여
    드심 한층 맛있게 드실수있어요

  • 8. happy
    '25.3.17 10:40 AM (118.235.xxx.198)

    피클링 스파이스에서 신맛이 난다고
    생각하는 사람도 있구나...
    뿌렸다 털어내고 구워야지
    뿌린채로 구우면 타서 맛버릴텐데

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