냉장고 김치정리 하다보니 동치미가 무만 남아있는데 버리긴 아깝고해서 볶아봤어요
맨날 짜서 무쳐먹는것만 하다가 얼마전 티비에서 동치미무를 들기름에 볶아서 국수고명으로 얹어먹는게 생각이 나더라구요
채썰어 꼭 짜서 들기름하고 국간장 들깨 넣고 볶았더니 은근 맛있어요 무가 시큼해서 그런가 사우어크라우트 느낌도 약간나고 ㅎㅎㅎ
이미 볶아드시는분도 계시겠지만 안해보신분들 한번 볶아보세요
냉장고 김치정리 하다보니 동치미가 무만 남아있는데 버리긴 아깝고해서 볶아봤어요
맨날 짜서 무쳐먹는것만 하다가 얼마전 티비에서 동치미무를 들기름에 볶아서 국수고명으로 얹어먹는게 생각이 나더라구요
채썰어 꼭 짜서 들기름하고 국간장 들깨 넣고 볶았더니 은근 맛있어요 무가 시큼해서 그런가 사우어크라우트 느낌도 약간나고 ㅎㅎㅎ
이미 볶아드시는분도 계시겠지만 안해보신분들 한번 볶아보세요
새우젓 간해서 탕처럼 후루룩 끓여서 드셔보세요.
어려서 엄마가 자주 해줬던건데 시원해요..ㅎ
추억의 음식이네요.
감사해요
윗 댓글님 울 엄마도 새우젓국 이라고 해주셨어요
작은 뚝배기에 동치미 랑 동치미무청? 넣고 쌀뜨물(꼭 ), 새우젓넣고 끓이면 엄청 시원한 맛이나는 찌개가 되는 마법.
시집왔더니 시외할머님께서 동치미무 살짝 물에 우려 군내없애고 채썰어서 된장넣고 쌀뜨물넣고 강된장처럼 빡빡하게 끓여서 밥비벼 먹게 해주셨는데 넘 맛있어요 계란 후라이한개 넣으면 더 맛있더라구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1604086 | 윤석열이 국힘과 한몸 같아요? 9 | 노노 | 2024/06/19 | 1,079 |
1604085 | 공대는 취업이 잘되긴 하나요? 6 | 궁금 | 2024/06/19 | 1,801 |
1604084 | 방송대에 간호학과가 원래 있었나요? 8 | 간호학 | 2024/06/19 | 1,890 |
1604083 | ’하느냐‘ 이말은 대체 어디서 쓰는 말이에요? 21 | ㅇㄹ | 2024/06/19 | 1,430 |
1604082 | 서울은 지금 35도예요. 15 | ㅇㅇ | 2024/06/19 | 4,286 |
1604081 | 상속취득세 신고납부등 6 | 상속세 | 2024/06/19 | 557 |
1604080 | 토마토쥬스 권장 22 | 굿애 | 2024/06/19 | 5,165 |
1604079 | 이게 뭐라고...(소엽 풍란 꽃핀 이야기) 4 | 감동 | 2024/06/19 | 416 |
1604078 | 남편이 갑자기 멋있어보인다....ㅂㅣ 3 | ... | 2024/06/19 | 1,614 |
1604077 | 네이버 중복예약 문제 기사. | ,,,, | 2024/06/19 | 570 |
1604076 | 수시 원서 쓸때 궁금 13 | ... | 2024/06/19 | 1,065 |
1604075 | 시가랑 여행이 그리 많아요? 34 | ... | 2024/06/19 | 2,821 |
1604074 | 검은콩 복용 탈모에 도움이 될까요? 15 | 모심기 | 2024/06/19 | 1,771 |
1604073 | 수면공감 우유베개를 세탁기에 돌려버렸어요 1 | 아오 | 2024/06/19 | 423 |
1604072 | 스텐연마제 제거 3 | 블루커피 | 2024/06/19 | 955 |
1604071 | 베를린 소녀상 철거 위기...尹 정부는 '침묵' 10 | ㅁㄴㅇㄹ | 2024/06/19 | 657 |
1604070 | 근막 마사지 또는 셀룰마사지 해보신분요 | ㅇㅇㅇ | 2024/06/19 | 307 |
1604069 | 약정 끝난 핸드폰도 전화 딜로 요금 할인 받을 수 있나요? 5 | 할인 | 2024/06/19 | 478 |
1604068 | 서울에 강남송파쪽 스몰웨딩장소 10 | 예식 | 2024/06/19 | 908 |
1604067 | 맹장 터지신분 병원가셨겠죠? 7 | .... | 2024/06/19 | 2,174 |
1604066 | 더불어민주당의 아버지는 이재명 대표님 이십니다 42 | ㅎㅎㅎ | 2024/06/19 | 1,242 |
1604065 | em쓰고 머리칼이 푸석해요 8 | em | 2024/06/19 | 1,218 |
1604064 | 편의점 택배 요즘 빨라진 것 같지 않나요? 1 | ... | 2024/06/19 | 375 |
1604063 | 고성, 평창 여행지 추천해주세요 5 | 2박3일 | 2024/06/19 | 618 |
1604062 | 죽만 먹으니 헛게 보여요 11 | 큰일 | 2024/06/19 | 2,094 |