육지인의 제주도 결혼식 참석기ㅎ

[재밌]

연휴라 항공권 왕복21만원..것도 원하는 시간도아니고ㅡㆍㅡ

식전 잔치 하루

결혼식 하루...이틀동안한다고해서???

결혼식 하루전에 식당 통채로 빌려서 아침부터 저녁까지 동네사람.사돈의팔촌까지 아는 사람 모~두와서 밥먹고감

혼주.신랑신부.한복입고 메이컵하고 종일 식당 누비며 인사하고 같이 식사하고 그럼

축의금 접수대가 따로없고 내가 참석하게된 이유인 당사자한테 직접 봉투건네줌ㅎ

결혼식날  (어제 식당에왔던 사람들 또 와도되고 바쁘면 이틀중 하루만 참석해되됨) 식끝나고 식당에서 저녁까지 길~게~길게 피로연하고 드디어 끝남

진짜 결혼식 끝나고나면 피곤해서 다들 기절할듯ㅎ

제주도가시는분들 보말죽이랑 보말 칼국수 꼭 드셔보세요

넘나 맛있었어요ㅎ

[바람소리2]

전날만 보고 오신거죠?
이틀이라니 다들 힘들겠어요

[..]

식비 많이 나가겠네요. 술도 하루종일 마실듯한데

[줄어서 이틀]

그나마 그거 줄어서 이틀일걸요.....ㅎㅎㅎㅎㅎ

[원글]

너무나 뻔한 잘 짜여진 30분짜리 공연보고 어딜가나 꼭같은 부페음식 후딱먹고 헤어지는 결혼식만보다
뭔가 진짜 잔치같은 분위기라 좋았어요ㅎ

[...]

예전에 제주도 토박이 지인이 동생 결혼식 준비하는 얘기 들은 적 있거든요
옛날에는 3일 잔치하는데, 요즘은 '간소화'되서 하루에 끝낸다고 하더라구요
그래도 하루 종일....
진짜 돼지 한마리를 잡는대요, 잔치용으로...
잔치에 돼지 잡는다는 얘기 첨 들어봤어요
그 잔치가 동네 잔치라 친척은 물론 온동네에서 다들 도와주기도 하고 하루종일 들락날락하면서 그 잔치에서 세끼 다 먹고 가는 거라고...

대단하다 싶으면서도 신기하고 한편으론 재미있겠다 싶기도 하고 그렇더라구요

[그걸]

오래전엔 집에서 했어요 ㅎㅎ
나혼산 아나운서집 보다 몇십배 많은 사람들이 와서 먹고 가고
진짜 마을잔치. 저 어릴땐 학교 끝나고 누구네 잔치집 가서 밥 먹는게진짜 자주! 흔했었죠~~
다들 품앗이로 하니 누구하나 화내는 사람없고
남자들은 돼지잡고 썰고 여자들은 무침들을 만들고
가마솥에 밥하고 국하고
정말 정겨웠던 시절~~~
지금은 아무도 못.하.죠… ㅠ
어머니들 노동력 갈아놓고 했던 일이라 ㅠㅠ
그래도 아직 식당에서 하나보네요?!!
저는 떠나온지 오래되서…
덕분에 오래전 기억을 떠올려봤어요~
감사해요 원글님^^

[혼주는]

돈이 엄청 들겠네요.
이틀동안 수많은 사람들 밥값만 해도 얼만가요?

[돔배고기]

돔배고기가 사실 여기서 유래한걸 거예요
도마를 돔배라 불렀고
동네에 큰 남자어른이 의사가 수술 집도하듯
도마(돔배)를 맡아 썰고 접시에 채우고 … 그럼 그걸 식객에게 나눠주고… 엄마들은 집에 남은 식구들 먹인다고 뒤로(?) 봉지에 쌓아 숨겨뒀다 갖고 가고 ㅋㅋ
돔배고기 맡아하는 큰어르신은 여기저기 동네 잔치에 다 불러가고… 정확히는 모르나… 동네에 한분 혹은 큰씨족가문에 한분… 뭐 이런식으로 계셨나봐요~~ (이부분은 더 정확히 아시는 분이 댓글 남겨주시라 믿어요~)

[옛날엔]

경조사를 집에서 했었어서 거의 마을잔치라
진짜 돼지 잡고 온종일 동네 사람들 같이 음식하고 품앗이하고
큰 동네잔치였는데
그래도 일반 육지쪽은 하루 그렇게 잔치하지 며칠씩 안하는데
제주도는 거의 일주일 잔치라고 그랬었어요. 옛날에.
지금은 다 현대화가 되고 짧아져서 하루에 끝난다는데
거긴 이틀했네요. ^^

[토박]

제주도 옛날엔 잔치3일, 장례식5일 했었죠.
돼지는 한 마리만 잡는 게 아니라, 그 집 손님 얼마나 올 지, 집안 영향력?에 따라 다섯 마리 잡았다, 일곱 마리 잡았다~~ 그러면서 으스대는 일이 많았습니다.
고기 써는 도감님들 모셔오고(일정 내내 고기 써는 일이 가장 중요해서), 삶은 돼지만 있는 게 아니예요. 바닷고기도 있어야 하고 국은 성게 미역국.
저는 어려서 여기저기 친척들 잔치집에 일하러ㅠ 한 상, 두 상 손님상 상차림 나르는, 그런 일하러 많이 차출되었었습니다.

[원글]

몸국이라고
걸쭉한 국이나와서 깜놀^^;
빙떡? 메밀전병같은..무채로 속채운 아~무 맛도 안나고 밍밍한거 다들 하나씩들고 맛있게드시데요ㅎ

[...]

우와, 메뉴가 찐 제주도네요
몸국에 빙떡이라니...

[...]

25년 전에 그런 결혼식에 신부로써 참석 했던 육지 사람이에요.ㅋㅋ
사실 이런 제주도식 피로연의 특징이 시간이 없어서 참석을 못 했다는 말이 있을 수가 없다는 거죠.. 제주도 크기가 아무리 멀리 가 있다 한들 1시간이면 돌아오고 설사 육지에 가있다해도 그 긴 잔치 기간 동안 시간이 없어서 못 왔다는 게 말이 안 되니 누구든 초대를 받으면 봉투를 가지고 가는...
듣기로 그 돼지고기는 칼 잡는 사람이 따로 있는데 아무나 안시키고 인정 받은 특정인만 할 수 있기 때문에 엄청 인건비도 비싸고…
최근에 제가 갔던 제주도 장례식에서는 제주도식 순대가 나왔는데요 주변 제주 토박이들이 이걸 먹어 본지 몇 십년이라며 다들 눈이 울멍울멍...
뭐 맛은 제주도 순대가 이런거구나 독특하군 싶고 만들기 힘들고 까다로워서 이제는 거의 찾아볼 수 없는 음식이라고 하더군요.

[...]

윗님 순대 이야기하니 먹고 싶네요.
간장에 찍어먹는 진짜 순대죠. 돼지피에 찹쌀 넣어 만든 피순대.
육지에서는 맛볼 수 없는....
동네 누구네집 잔치면 3일동안 집에서 밥도 안하고 매일 거기서 먹었는데..

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원글도 댓글도 재밌어요^ㅛ^