아는 분이 딸기 농사짓는 곳에서 받아온거 라며 한박스나 나눠 주셨어요.
분명히 그 집에서 먹을 때는 달달하니 너무너무 맛있었는데... 나눠 주신 걸 집에 와서 먹으니 아삭하기만 하고 단맛이 없네요ㅠ
맛없는 걸 나눠 주신 건 절대 아니에요...
정말 너무너무 신선한 느낌이에요.
새콤, 아삭, 아주 단단한 딸기입니다.
찾아 보니 후숙해서 먹으면 된다고 하는데
후숙 하는 방법을 모르겠어요~
인터넷에 검색해보니 다들 이삼일정도 후숙해서 먹으라고만 하지... 냉장고에 넣고 후숙 하는 건지 실온에서 후숙을 하는 건지 자세히 찾을 수가 없습니다ㅠ
냉장고에 넣어둔 딸기를 다시 실온으로 꺼내서 후숙해야할까요?
딸기는 후숙과일이아닙니다 ㅠㅠ
따는순간부터 물러지기시작이죠
검색해 보니 2 일에서 3일 정도 후숙하면
부드럽고 달아진다는 내용으로
딸기 판매자가 남긴 글도 있어서 질문 해 봤어요..;;
일단 냉장고에 둔 채로 이삼일후에 먹어 봐야겠네요~
딸기는 후숙과일이 아니죠.
겨울철 하우스 딸기는 유통되고 하루만 지나도 금방 물러짐.
꿀 뿌려서 먹었더니 맛있더라구요
연유 뿌려 드세요.
딸기는 냉장고 넣는거 아니고 시원한곳에 두고 먹어요
후숙이라기보다 딸기, 사과, 토마토, 바나나같은 과일들은 조금 덜 익었을때 수확하니까 조금 뒀다가 먹으면 당도가 더 올라온다는 건데요. 하루이틀 냉장실에 넣어보세요.
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