엄마 돌아가시니 물어볼 곳이 없네요ㅜ
김장 40키로 하는데 무 5개만 기억나요
고추가루 새우젓 액젓 마늘 생강
얼마큼 들어가나요
청갓은 두 단 맞나요? 쪽파는 한 단이고.
작년에 적어둘걸 엄마한테 전화하면
다 알려줬는데.. 너무 보고싶네요
부탁드립니다.
자유게시판
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김장 40키로 양념 비율 알고싶어요
ma 조회수 : 1,731
작성일 : 2023-11-24 08:48:04
IP : 222.237.xxx.188
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'23.11.24 8:52 AM (121.159.xxx.165)https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=192948&page=3&searchType=search...
2. 음
'23.11.24 8:57 AM (211.230.xxx.187) - 삭제된댓글https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1115262&page=1&searchType=sear...
40kg 레시피이긴 한데 속이 적게 들어가니 가감하세요.3. ..
'23.11.24 8:58 AM (125.184.xxx.69)저는 20키로기준
고추가루1키로
마늘1키로 생강300그램
멸치액젓4컵과1/2 새우젓2컵 매실액1+1/2컵
다시육수 1.5리터 찹쌀풀 생새우간것
찹쌀풀쑤기.. 찹쌀가루1/2컵 물5컵
저는 이렇게 베이스로 하고
멸치진젓 1컵정도 더 넣으면
김장 맛이 더 좋아집니다
촉파 무우 갓은 본인 취향껏 하세요4. 음
'23.11.24 9:01 AM (211.104.xxx.83)여기 한 김치한다는 분 레시피로 검색해보세요
간단하고 맛있었어요5. ma
'23.11.24 9:07 AM (222.237.xxx.188)모두 감사합니다
6. 음님
'23.11.24 9:16 AM (223.62.xxx.51)한김치 한다는분 레시피 누굴까요? 내일 김장인데
궁금하네요7. ..
'23.11.24 9:40 AM (118.235.xxx.177)저도 김장 못했어요. 간단하고 시원한 김장 어느분게 맛있어요,
8. 한김치
'23.11.24 9:42 AM (121.182.xxx.73)https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3557444&page=2&searchType=sear...
입에 맞다는 분들 글 많았어요9. 한김치
'23.11.24 9:47 AM (121.182.xxx.73)한김치 스타일은 양념을 많이 하는 분은 아니신 듯 했어요.
양념 하는 것도 집집이 다르니까요.
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