생강청을 만들었죠.
맛있으라고
배1개, 대추4주먹,통계피 1개 넣었습니다.
매워서 먹을수가 없습니다.
그래서 또 3키로 사러 갈겁니다.
생강청 부자가 될 예정입니다ㅋㅋㅋ
생강청을 만들었죠.
맛있으라고
배1개, 대추4주먹,통계피 1개 넣었습니다.
매워서 먹을수가 없습니다.
그래서 또 3키로 사러 갈겁니다.
생강청 부자가 될 예정입니다ㅋㅋㅋ
생강까서 물에좀 담궜다하면 매운맛이 준다고는 합니다
너무매우면 위도상해요
통계피 큰거1개 다 넣은게
실패 원인 같아요
계피는 금방 꺼내야
금방 훅매워져요
많이 타서 먹으면 안되나요?
물 많이 타면 맛이가 없어요.
배를 넣으면 오래 보관시 안상하나요?
저도 어제 3kg 담궜는데...
님이 넣은 것에
전 도라지도 넣고 겨우내 매일 한두 잔씩 마셔요.
가끔 쌍화탕도 만들어 먹고요.
겨울 감기에 아주 도움이 되더라고요.
3키로에 배1는 냉장보관하면 괜찮아요.
계피 넣어서 매운걸까요?
생강청 숙성되면 매운 맛 사라지고 부드러워요.
설탕은 넣으신거죠?
설탕 당연히 넣었어요
오래 숙성 시키면 좋아요
생강반 꿀반 하니 매운맛은 시간갈수록 없어지던데요
무채등 만들때마다 넣어 잘써먹어요
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