우둔1등급이라 찍혀있어요
오늘 이마트에서 불고기용으로 구입했는데 내일 육전 할 일이 생겼어요.
불고기용이라 얇은데 괜찮을까요?
우둔1등급이라 찍혀있어요
오늘 이마트에서 불고기용으로 구입했는데 내일 육전 할 일이 생겼어요.
불고기용이라 얇은데 괜찮을까요?
얇죠....
핏물 제거 잘하고
두세겹 겹쳐서 하면 잘돼요^^
넘 얇으면 두 세장 붙여서 해보세요.
육전이 우둔이나 홍두깨 썰어서 하는거니까 괜찮을겁니다.
맛은 있겠지만 얇아서 부치기 힘들거예요.
돼요 자주 합니다
괜찮다고 하셔서 다행입니다
저는 한살림 불고기감으로 육전해서
애기 반찬으로 줘요
손이 많이 가서 그렇지 더 연하고 맛있어요
후라이팬에 불고기감 소금 후추 간 해서
볶볶볶다가
붉은기 다 날라가면
고기 위에 계란터트려 계란물 입히듯 익히면
간단한 육전 이 되어요 ^^
애들이랑 후다닥 먹을 때 이렇게 해요
댓글 감사합니다
우둔 부위가 육전용 육포용으로 두께를 달리해서 팔아요. 오히려 불고기감을 하는 걸 못 보았네요.
전 차돌박이도 육전으로 해봤어요. 얇게 하면 핏물제거도 쉽고 가볍게 먹기 좋아요. 잘 펴서 맛있게 해보세요.