압력솥 처음인데무서워요 ㅠㅠ
검색해도 밥하는 법만 나오고요.
태팔 레오 스퀘어 압력솥이고
작은 옥수수 8개에 물 한 대접 넣었는데. .
지금 불 껐다 켰다 난리입니다 ㅠㅠ
압력솥 처음인데무서워요 ㅠㅠ
검색해도 밥하는 법만 나오고요.
태팔 레오 스퀘어 압력솥이고
작은 옥수수 8개에 물 한 대접 넣었는데. .
지금 불 껐다 켰다 난리입니다 ㅠㅠ
밥 하는거랑 똑같아요.압력빠지고 덜 삶겼다면 한번 더 하면되니 겁 먹지 말어요^^
오래 빨간 꼭지가 올라오고 한십분정도 푹
그뒤 꼭지가 내려갈때까지 뜸
이정도는 해야할거에요
냉동에 한번 삶은것도 다시 그정도 또쪄서 먹으려구요
옥수수가 싱싱한거면 짧게 삶으셔도 되고요, 일반 마트에서 산거라 언제 딴건지 알 수 없으면 5분여서 10분 정도 압력 유지하셨다가 솥이 미지근해질 때까지 두세요. 삼십분 정도? 그럼 잘 삶아지던데요. 저는 삶을 때 소금 한 숟가락 넣어서 삶았습니다.
수확한지 얼마 안 된거나 초당옥수수는 전자렌지에 7,8분 돌려 먹어도 되지만 찰목수 종뮤는 압력 유지시켰다가 미지근해질 때까지 두어야 잘 삶아지더라궁ᆢ
그냥 전기압력밥솥 찜기능으로 하세요
압력솥에 옥수수가 잠기도록 물을 넣고 중강불로 ...가열
끓어서 추가 돌기 시작하면 중불로 25분 후에 불 끄면 완성
삶을 때 소금 필수, 식미에 따라 삼성당도 약간 넣어요. 설탕 안됨
압력솥 아니어도 25~30분이면 충분하니
추 돌고 5분 있다 끄고 김 다 빠질 때까지 두면 돼요.
--님 댓글대로 하시면 될거예요
찰옥수수 좀 오래 삶으면 다 터져서 진짜 맛없어요
손에 다 달라붙고 톡톡 터지는 식감도 없어져요
물은 잠길정도
슈가 소금 동량
밥숟가락 3분의2정도
취사 누르세요
완벽하게 쪄져요.
취사끝나고
바로 물 버리고 뚜껑 닫아놔야돼요.
열식힌다고 열어두면 쪼글이됩니다.