82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

고추장 만들때에 소주는 필수인가요?

성동댁 조회수 : 1,294
작성일 : 2023-06-06 08:48:00
고추장을 한달 전에 만들어서 바로 김냉에 보관중입니다
레시피에 소주가 있었는데 그걸 빼먹었다는 걸 지금 깨달았어요.
지금이라도 넣어야 하는지 아님 안넣어도 될까요?
IP : 175.125.xxx.194
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '23.6.6 8:49 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    ㅎㅎ간편버젼으로 생겨난거지 그게 예전부터 필수는 아니죠

  • 2. 소주
    '23.6.6 8:52 AM (116.125.xxx.12)

    상하지 말라고 넣는거죠
    김냉에 넣었으면 됩니다

  • 3. 장독대
    '23.6.6 9:16 AM (183.97.xxx.120)

    관리 잘못하는 바쁜 사람들을 위한 레시피예요
    원래 장독대에서 햇볕 쬐면서 숙성하면 6개월
    김냉같은 저온 발효는 1년은 지나야 맛이들고
    소주 넣어 상온에 두는건
    아파트처럼 바람 햇볕이 적은 공간에서 곰팡이 피지 말라고 넣는거예요

  • 4. 성동댁
    '23.6.6 10:24 AM (175.125.xxx.194)

    감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1777059 5시간 울분 토한 민희진  4 ........ 03:27:33 456
1777058 사무실에서 시간 떼우는 방법 ㅠㅠ 1 ….. 03:21:49 228
1777057 미드 브리저튼ost 클래식 02:54:34 115
1777056 올해 중등임용고시 어땠을까요? 2026파이.. 02:31:33 178
1777055 상상 시나리오 ㅇㅇ 02:20:59 136
1777054 이젠 회전근개 염증이 hj 01:52:04 413
1777053 요즘 머리 심는 기술 저렴해졌다는데 ㅇㅇ 01:27:26 518
1777052 예금주가 여자이름들, 꾸준히 소액 계좌이체내역 뭘까요 25 그놈이수상해.. 01:22:11 2,189
1777051 해오름 없어졌나요? 01:20:43 387
1777050 노트북이 생겼어요 주로 01:06:17 251
1777049 중국어 하시는 분 계신가요. 8 .. 01:03:12 366
1777048 한국에서도 테슬라 운전대 안잡아도 되네요 2 유튜브 01:00:31 1,032
1777047 홍콩 아파트 화재 사망자 75명으로 늘어 1 .... 00:58:10 1,040
1777046 제철음식 뭐 해드셨나요? 1 .. 00:53:12 329
1777045 제주 호텔에 배송되나요 제즈ㅜ 00:49:52 201
1777044 홍장원 인기가 대단하네요 3 00:48:17 1,916
1777043 신축 펜트리를 개조해서 독서실로 만들면? 6 펜트리 00:34:43 1,026
1777042 전직 기자였던분 계신가요? 직업에 대한 질문.. 6 000 00:22:05 735
1777041 서울 와서 김밥 마는 샤를리즈 테론(영상) 3 ... 00:17:52 1,763
1777040 우리 엄마가 기가 세. 4 ... 00:12:28 1,261
1777039 명언 - 생명의 존엄성과 소중함 ♧♧♧ 00:04:22 317
1777038 29기 나솔 남자 3명이 몹시 쎄합니다... 8 ... 2025/11/27 2,437
1777037 저도 광고로 싸게 샀어요 1 2025/11/27 1,133
1777036 박정민..구교환..류준열... 25 ... 2025/11/27 3,322
1777035 기분나쁜 댓글 다는 사람은 10 2025/11/27 800