고추장 만들때에 소주는 필수인가요?
작성일 : 2023-06-06 08:48:00
3656600
고추장을 한달 전에 만들어서 바로 김냉에 보관중입니다
레시피에 소주가 있었는데 그걸 빼먹었다는 걸 지금 깨달았어요.
지금이라도 넣어야 하는지 아님 안넣어도 될까요?
IP : 175.125.xxx.194
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'23.6.6 8:49 AM
(183.96.xxx.173)
-
삭제된댓글
ㅎㅎ간편버젼으로 생겨난거지 그게 예전부터 필수는 아니죠
2. 소주
'23.6.6 8:52 AM
(116.125.xxx.12)
상하지 말라고 넣는거죠
김냉에 넣었으면 됩니다
3. 장독대
'23.6.6 9:16 AM
(183.97.xxx.120)
관리 잘못하는 바쁜 사람들을 위한 레시피예요
원래 장독대에서 햇볕 쬐면서 숙성하면 6개월
김냉같은 저온 발효는 1년은 지나야 맛이들고
소주 넣어 상온에 두는건
아파트처럼 바람 햇볕이 적은 공간에서 곰팡이 피지 말라고 넣는거예요
4. 성동댁
'23.6.6 10:24 AM
(175.125.xxx.194)
감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1781015 |
쿠팡, 미국서도 거물급 줄줄이 영입…로비스트 32명 |
ㅇㅇ |
04:47:47 |
16 |
| 1781014 |
엡스타인 사진 공개됐어요 |
ㅇㅇ |
04:13:18 |
418 |
| 1781013 |
‘선박왕’ 권혁 3938억·쌍방울 김성태 165억···고액·상습.. |
ㅇㅇ |
03:08:51 |
304 |
| 1781012 |
50 중반인데 여전히 마음의 평안이 어렵네요. 2 |
담담 |
02:50:11 |
756 |
| 1781011 |
1년에 주식으로 6000만원 번대요 9 |
..... |
02:49:34 |
1,402 |
| 1781010 |
흠... 오라클 들어가는거 어떨까요 2 |
........ |
02:47:31 |
447 |
| 1781009 |
강금실 “ 기자가 사과하고 삭제" |
ㅇㅇ |
02:32:42 |
588 |
| 1781008 |
아들은 괜찮고 며느리는 안하면 괘씸한가요? 3 |
며느리 |
02:13:18 |
886 |
| 1781007 |
환승연애 보신 분 |
ㆍㆍ |
02:02:55 |
203 |
| 1781006 |
유럽연합, 중국발 저가 소포에 ‘개당 3유로’ 세금 물린다 |
ㅇㅇ |
01:58:35 |
266 |
| 1781005 |
대만 저출산 미쳤네요 14 |
ㅇㅇ |
01:35:49 |
3,357 |
| 1781004 |
미국 주식시장 뭐있는건가요 지금 6 |
........ |
01:24:25 |
2,354 |
| 1781003 |
내 가족에게도 이런일이... 보이스 피싱 1 |
ㅇㅇ |
01:20:12 |
1,249 |
| 1781002 |
조국혁신당, 이해민 의원 1호 법안, ‘형사소송 판결문 공개 확.. 3 |
../.. |
01:08:07 |
439 |
| 1781001 |
명언 - 자신이 바뀌면 세계가 바뀐다 |
♧♧♧ |
01:01:19 |
508 |
| 1781000 |
(답글절실)수시최초합후 추합에 등록할때 실수할까봐 질문드려요 1 |
라플란드 |
00:55:58 |
423 |
| 1780999 |
[날씨] 오늘 중부 대설특보 수준 많은 눈..."최대 .. |
ㅇㅇ |
00:55:33 |
1,486 |
| 1780998 |
재계약실패했어요. 2 |
당뇨놉 |
00:48:50 |
2,710 |
| 1780997 |
비겁한 방버일 수 있지만 나보다 위만 바라보지 말고 3 |
ㄱㄱ씽 |
00:46:41 |
633 |
| 1780996 |
교복 사이즈 바꿀까요? 2 |
예비고1 |
00:45:51 |
195 |
| 1780995 |
생리가 언제 끊어지나요? 4 |
갱년기 |
00:11:42 |
1,526 |
| 1780994 |
자꾸 세금 늘리기보다 세금도둑을 잡길 2 |
저기요 |
00:11:25 |
252 |
| 1780993 |
술자랑 음주미화 방송들 정화되길 1 |
ㅇㅇ |
00:03:24 |
606 |
| 1780992 |
로에큐어 인텐시브 크림 진짜 좋아요 14 |
ㅇ |
2025/12/12 |
2,052 |
| 1780991 |
대입을 추첨으로 하는 나라가 어딘가요? 7 |
,,,,, |
2025/12/12 |
1,054 |