82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

고추장 만들때에 소주는 필수인가요?

성동댁 조회수 : 1,295
작성일 : 2023-06-06 08:48:00
고추장을 한달 전에 만들어서 바로 김냉에 보관중입니다
레시피에 소주가 있었는데 그걸 빼먹었다는 걸 지금 깨달았어요.
지금이라도 넣어야 하는지 아님 안넣어도 될까요?
IP : 175.125.xxx.194
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '23.6.6 8:49 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    ㅎㅎ간편버젼으로 생겨난거지 그게 예전부터 필수는 아니죠

  • 2. 소주
    '23.6.6 8:52 AM (116.125.xxx.12)

    상하지 말라고 넣는거죠
    김냉에 넣었으면 됩니다

  • 3. 장독대
    '23.6.6 9:16 AM (183.97.xxx.120)

    관리 잘못하는 바쁜 사람들을 위한 레시피예요
    원래 장독대에서 햇볕 쬐면서 숙성하면 6개월
    김냉같은 저온 발효는 1년은 지나야 맛이들고
    소주 넣어 상온에 두는건
    아파트처럼 바람 햇볕이 적은 공간에서 곰팡이 피지 말라고 넣는거예요

  • 4. 성동댁
    '23.6.6 10:24 AM (175.125.xxx.194)

    감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1777313 쓰레드에 올렸다가 삭제한 자녀 체벌 사진 ........ 01:20:09 196
1777312 새아파트 싱크대 배수구 막힘 2 ㅇㅇ 01:13:27 140
1777311 이번 비트코인 폭락의 원인 1 e12 00:56:47 697
1777310 거실 6인용 높은 테이블 어디서 사셨나요. 2 .. 00:48:12 187
1777309 점 빼는 비용 비싸네요 1 .. 00:28:12 468
1777308 베트남 전 다이옥신(에이전트 오렌지) 다이옥신 00:09:57 290
1777307 주말에 하프마라톤 처음 나갑니다 1 런린이 00:08:35 325
1777306 대학생 자녀 집안일 어느정도 하나요 7 대1 00:06:22 713
1777305 경기가 좋은건가요 나쁜건가요 7 . . . 2025/11/28 1,534
1777304 한동훈 페북 - 돌려줄 대장동 일당 동결 재산이 5500억원 31 ㅇㅇ 2025/11/28 1,045
1777303 자궁경부암 검사 vs 대장내시경 전 관장약먹고 설사 7 2025/11/28 720
1777302 이정재 12 .. 2025/11/28 2,581
1777301 슈돌 은우정우보면 3 ㅇㅇ 2025/11/28 1,465
1777300 블프로 우리나라 가전을 살 수 없나요? 1 ... 2025/11/28 349
1777299 ............ 2 승진이 뭐라.. 2025/11/28 723
1777298 시아버지랑 내복만 입고 있을수 있어요? 6 ..... 2025/11/28 1,835
1777297 홈플러스를 공공인수? 7 ..... 2025/11/28 1,189
1777296 빵만 좀 먹으면 칸디다 생기는 분들 있나요 2 2025/11/28 1,205
1777295 한복입은 박보검 2 마마에서 2025/11/28 1,009
1777294 '신선놀음'뮤비인데 케데헌의 사자보이즈 같네요. 11 ... 2025/11/28 887
1777293 마마 시상식은 왜 해외에서 해요? 5 ... 2025/11/28 2,507
1777292 지금 추적 60분 ..우리는 어떻게 죽는가 10 2025/11/28 4,024
1777291 이번주 매불쇼 김장훈 역대급이네요 7 ㅇㅇ 2025/11/28 3,914
1777290 요즘도 산소에 가져다놓을 국화화분 살 수 있나요? 3 화분 2025/11/28 642
1777289 화사 매력에 깜놀했네요.. 38 ........ 2025/11/28 5,464