82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

고추장 만들때에 소주는 필수인가요?

성동댁 조회수 : 1,291
작성일 : 2023-06-06 08:48:00
고추장을 한달 전에 만들어서 바로 김냉에 보관중입니다
레시피에 소주가 있었는데 그걸 빼먹었다는 걸 지금 깨달았어요.
지금이라도 넣어야 하는지 아님 안넣어도 될까요?
IP : 175.125.xxx.194
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '23.6.6 8:49 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    ㅎㅎ간편버젼으로 생겨난거지 그게 예전부터 필수는 아니죠

  • 2. 소주
    '23.6.6 8:52 AM (116.125.xxx.12)

    상하지 말라고 넣는거죠
    김냉에 넣었으면 됩니다

  • 3. 장독대
    '23.6.6 9:16 AM (183.97.xxx.120)

    관리 잘못하는 바쁜 사람들을 위한 레시피예요
    원래 장독대에서 햇볕 쬐면서 숙성하면 6개월
    김냉같은 저온 발효는 1년은 지나야 맛이들고
    소주 넣어 상온에 두는건
    아파트처럼 바람 햇볕이 적은 공간에서 곰팡이 피지 말라고 넣는거예요

  • 4. 성동댁
    '23.6.6 10:24 AM (175.125.xxx.194)

    감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1776574 메니에르병 걸렸는데 외근직 공무원입니다. 6 고민 01:18:38 529
1776573 아니 알베르토가 미쳤나 9 김상연 01:15:38 1,270
1776572 한국에서 태어난 것은 금수저 국가에서 태어난 것이다 7 01:00:41 839
1776571 백신 맞았는데 독감환자 14배 급증? 1 00:56:18 831
1776570 23년 기사) 이재명 '대의원-권리당원 비중 1대 1로 가야' 7 투데이 기사.. 00:54:28 200
1776569 생강청 이젠 사먹으려구요 4 나는나 00:48:00 1,087
1776568 24살아들 취업으로 부산역주변 오피스텔이나 원룸추천 2 언제나긍정 00:47:39 324
1776567 침팬지도 10년 전쟁... 흥미로운 기사 2 ㅇㅇ 00:29:14 658
1776566 자식한테 부양원하는 부모는 10 언제나 00:28:20 1,030
1776565 턱관절 치료 해보신 분 2 ㅇㅇ 00:28:05 271
1776564 어렵지 않고 편하게 읽혀지는 책 추천해주세요. 책추천요망 00:22:37 119
1776563 명언 - 미래의 자신 ♧♧♧ 00:18:37 332
1776562 이젠 자식이 있나없나 노후는 다 요양원 6 .. 00:17:27 1,488
1776561 신포국제시장 가려고요 3 비닐봉투 00:13:27 295
1776560 상생페이백 지급 받아 보신분~ 2 궁금 00:07:25 755
1776559 운동화 샀어요 ........ 00:01:54 346
1776558 세무점퍼 손세탁가능한지 9 궁금 2025/11/25 256
1776557 “~해유 ~했쥬” 이런 말투 싫은 분 계세요? 25 이상 2025/11/25 1,298
1776556 남편이 동호회 미혼 여성회원 챙기는 거 26 동호히 2025/11/25 1,915
1776555 원글 삭제합니다 13 돈없는전업 2025/11/25 1,784
1776554 요즘개념없는 애들 많은건 405060 세대 14 2025/11/25 1,781
1776553 롯데 아울렛 반품되나요? 4 질문 2025/11/25 455
1776552 내 딸이 시부모 간병하는 꼴 볼 수 있어요? 21 ㅎㅇ 2025/11/25 2,735
1776551 고등학교 선택 너무 힘드네요ㅠ 14 ........ 2025/11/25 967
1776550 미국 헬스장을 유튭에서 봤는데 1 ㅇㅇ 2025/11/25 1,203