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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돌솥에 알밥 직접 해드시는 분 계시나요

.. 조회수 : 1,225
작성일 : 2023-03-19 17:14:21
알밥 좋아해서 미소야 등에서 
사먹기만 하다가 
자그마한 검정 돌솥 구입해 해보려고요. 

맛있게 하시는 분들 
핵심 팁 좀 주세요. 
IP : 125.178.xxx.170
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '23.3.19 5:34 PM (1.235.xxx.12)

    1.달군 뚝배기에 참기름 한스푼 두르고 밥넣고 뚜껑덮고 밥이 누를 때까지 둔다.
    2.후라이팬에 식용유 살작 두르고 잘게썬 김치에 설탕 조금 넣고 볶는다.
    3. 1에 2 올리고 맛살 단무지 오이 등 야채 다져서 올리고 마지막으로 날치알 듬뿍 올려서 낸다.

  • 2. 아~
    '23.3.19 6:03 PM (125.178.xxx.170)

    뚝배기를 달구고 하시는군요.
    적어주신 대로 해볼게요.

  • 3. ...
    '23.3.19 6:13 PM (210.117.xxx.141) - 삭제된댓글

    저희 동네에 점심이면 사람 바글바글한 국수*알밥집이 있었는데
    딴데 정신이 팔려서 살살 비비고 있으니깐 재료밑에 갈색소스가 있더라구요.
    평소엔 팍팍 비비니깐 몰랐던거죠. 소스맛은 아마 데리야끼나 불고기 계열
    살짝 달달하고 짭조름맛. 대단한맛은 아니였어요.
    많이도 아니고 밥위에 살짝 뿌린정도.
    전 그래서 집에서 해먹을때도 그때그때
    간장,굴소스,갈비소스,불고기소스등등 갈색소스 있으면 넣어요
    간간한거 싫고 삼삼한맛 좋아하시면 싫어하시면 패스하세요^^

  • 4. ...
    '23.3.19 6:15 PM (210.117.xxx.141) - 삭제된댓글

    저희 동네에 점심이면 사람 바글바글한 국수*알밥집이 있었는데
    딴데 정신이 팔려서 살살 비비고 있으니깐 재료밑에 갈색소스가 있더라구요.
    평소엔 팍팍 비비니깐 몰랐던거죠. 소스맛은 아마 데리야끼나 불고기 계열
    살짝 달달하고 짭조름맛. 대단한맛은 아니였어요.
    많이도 아니고 밥위에 살짝 뿌린정도.
    전 그래서 집에서 해먹을때도 그때그때
    간장,굴소스,갈비소스,불고기소스등등 갈색소스 있으면 넣어요
    간간한거 싫고 삼삼한맛 좋아하시면 싫어하시면 패스하세요^^

  • 5. ...
    '23.3.19 6:16 PM (210.117.xxx.141)

    저희 동네에 점심이면 사람 바글바글한 국수*알밥집이 있었는데
    딴데 정신이 팔려서 살살 비비고 있으니깐 재료밑에 갈색소스가 있더라구요.
    평소엔 팍팍 비비니깐 몰랐던거죠. 소스맛은 아마 데리야끼나 불고기 계열
    살짝 달달하고 짭조름맛. 대단한맛은 아니였어요.
    많이도 아니고 밥위에 살짝 뿌린정도.
    전 그래서 집에서 해먹을때도 그때그때
    간장,굴소스,갈비소스,불고기소스등등 갈색소스 있으면 아주 약간 넣어요
    간간한거 싫고 삼삼한맛 원하시면 패스하세요^^

  • 6. 저도
    '23.3.19 6:31 PM (125.178.xxx.170)

    소스 넣어 보래요.ㅎ

  • 7. ...
    '23.3.20 8:56 AM (58.148.xxx.236)

    아ㅡ쌀넣는게 아니고 밥을 넣는거네요

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