떡국에 참치액 넣어볼까요?
맛있는녀석들에서 국물에 넣는걸 보고 똑같은 빨간색 참치액을 샀어요.
가다랭이 비슷한 향? 이 있는것 같은데 국물요리에 넣으면 맛있었어요.
지금 저녁에 떡국하려고 양지한덩이 압력팟에서 끓이고 있는데 국물에 넣어볼까요?
아님 그냥 하던대로 국간장, 연두조금, 후추,마늘,파만 넣을까요?
사실 제가 떡국을 맛있게 못해서, 항상 뭔가 부족해요. 콩나물 무침과 떡국은 뭔가 만들고나면
부족한 맛이에요.
1. mnm
'22.9.15 2:03 PM (117.111.xxx.22) - 삭제된댓글전 그 향이 너무 싫던데요.
모든 요리를 같은 향으로 만들어 버리잖아요2. ...
'22.9.15 2:04 PM (106.102.xxx.68)저는 오뎅국에 참치액 넣었는데, 딸아이가 싫다더라구요.
단번에 알아맞추던데요.3. 살짝만
'22.9.15 2:04 PM (121.155.xxx.30)2프로 부족하다 싶을때 넣음
좋던데요4. ....
'22.9.15 2:07 PM (220.84.xxx.174)이 글 보니 떡국이 먹고 싶네요 ㅋ
저는 국간장도 넣고 소금도 넣어요
고깃국에 끓이는데 맛이 없을 수 있나요?
참치액은 굳이~ 싶네요5. 윽
'22.9.15 2:08 PM (118.221.xxx.86)참치액 특유의 훈연한 향이 너무 싫어요
아무리 맛있다지만 적응이 안되네요
멸치액젓 넣은게 훨 맛있어요6. 음
'22.9.15 2:08 PM (211.114.xxx.77)국간장을 2/3정도 나머지는 액젓 조금 넣어주면 감칠맛이 나요.
7. 음2
'22.9.15 2:10 PM (183.99.xxx.254)국간장을 넣으세요
8. 하얀국물
'22.9.15 2:10 PM (106.101.xxx.132)액젓넣으면 맛이 이상해져요
9. ᆢ
'22.9.15 2:27 PM (39.123.xxx.236) - 삭제된댓글떡국에는 느끼할것 같아요 차라리 국간장요
10. 그거
'22.9.15 2:28 PM (211.105.xxx.68)한라 말고 사조참치액 써보세요.
훈연향 없고 감칠맛납니다.11. 저 그거 써요!
'22.9.15 2:30 PM (1.232.xxx.150)저도 훈연향 나면 어쩌나 했는데 안나요.다시낼 시간 없을때 맹물에 빨간액젓만 넣고 떡국 끓여도 개운하고 맛있어요.^^
12. 그거
'22.9.15 2:30 PM (211.105.xxx.68) - 삭제된댓글저 국물요리할때 한알육수+사조참치액넣는데 그렇게 넣은 후로 국간장 거의 안쓰네요..
13. ..
'22.9.15 2:32 PM (112.145.xxx.43)떡국은 국간장+소금.마늘만 있음 됩니다
쉽게 끓이는 방법은 시판 사골국 사다가 떡국과 같이 끓이면 끝14. 저도
'22.9.15 2:49 PM (112.155.xxx.85)이 글 읽고 갑자기 떡국이 먹고 싶어졌네요
참치액 좀 넣어도 괜찮을 것 같은데요.15. 희석돼서
'22.9.15 3:01 PM (211.36.xxx.86) - 삭제된댓글안 나요
저도 사조 추천16. ^^
'22.9.15 4:14 PM (223.39.xxx.193)조심ᆢ입에 맞을수도 ,실패할수도 있으니
끓이다가 조금만 덜어내서 원하는 간 맞추기~추천
예전에 유행하기전 선물준 분의~~맛있다는 얘기
듣고 ?국물넣었다 특유의 향~때문에 그때 끓이던 국 몽땅 버렸던 아픈 추억이ㅠ
세월지나 요즘은 그맛에 조금 적응되는듯
마트에 참치액 종류도 많아졌고 어간장도 있던데요17. 저
'22.9.15 5:43 PM (180.70.xxx.42)떡국 잘 끓이기로 소문난 여인넨데 간 맞출 때 집간장과 소금 넣으세요.
집간장으로 기본 맛을 내고 추가로 소금을 넣는 식으로..참치액젓 등 기타액젓은 너무 과해서 비추합니다


