두식구 사는데 동생 놀러온대서 부추넣고 오이김치 해 줄라고 샀는데
그건 별로 안좋아한대요 ㅋ
그래서 부추1단 오이 10개가 방치상태로 있어요
오늘중으로 뭐든 해치우고 싶어요
아니 해치워야합니다ㅠ
오이부추김치 담근건 아직 남아 있어요
두식구 사는데 동생 놀러온대서 부추넣고 오이김치 해 줄라고 샀는데
그건 별로 안좋아한대요 ㅋ
그래서 부추1단 오이 10개가 방치상태로 있어요
오늘중으로 뭐든 해치우고 싶어요
아니 해치워야합니다ㅠ
오이부추김치 담근건 아직 남아 있어요
오이탕탕이요.
냉장고 넣어두면 션하니 맛있어요.
오이 10개면 두번에 나눠서 우적우적 간식으로 다 해치울 수 있는데…
어릴때 엄마가 해주셨던 새우젓오이볶음 먹고싶네요...
오이에 눈이 멀어 원글님이 원하시는 걸 안 썼네요
저라면 오이랑 양파 넣고 피클 만들래요
장아찌같은 피클이거나 미국식 새콤달콤 하얀 오이피클이거나
요즘 유투브에 슬라이드해서 피클종류 만드는거 새 레시피나와서 난리던데 한번 찾아보세요~
저두 피클여~~
아무 컨테이너에 넣고 통후추, 월계수, 마늘, 아무 ㅙ요ㅣㄴ료 넣고 소금물 부르르 끓여 불 끈 후 식초 넣고 오이에 부었어요. 30분 전에.
장마철 냉국이든 피클이든 냉면이든 활용해야죠.
오래 드고 먹으려면 오이피클 혹은 중국식 오이 김치, 남으면 오이 채칼로 밀어서 콩국물에 말아 오이콩국
오이를 껍질 벗겨 반으로 가른다
씨를 다 제거하고 얇게 어슷썬다
기름 두른 후라이팬에 평소 쓰는 소금이나 간장넣고 70% 정도
볶는다 다 볶고 나서 참기름 조금 깨소금 넣고 재빨리 휘저어
불끄고 식힌다
이것은 냉장고에 넣어도 맛있어요
저는 비빔밥할 때 잘 넣어 먹어요
오이피클이요
맛도있고 오래가요
부추는 부침개 만들어 먹는게 소진이 빨라요
혹~시 휴롬 있으면 오이하나 참외하나 넣고 즙내 먹으니 시원하던데요
간편 오이지하고요
부추는 부추 끓는물에 살짝
데쳐서 나물로~
일단 초든 소금이든 설탕이든 절여놓고
먹을때 무치든 볶든 해야할듯
10개 전부 다 드시고 싶으면 껍질과 씨 제거후 노각처럼 길고 굵게 썰어 소금에 절였다 꼭 짠후 고추장양념 하시면 한접시양뿐이 안됩니다
더 더워지기 전에 여름만두인 규아상 해 드세요
만두피는 시판 쓰시고, 고기, 표고버섯, 오이 3가지만 있으면 되요
돌려깎기 해서 채 써는게 좀 귀찮긴 한데요
(남은 오이씨부분은 갈아서 비빔국수 양념장 만듭니다)
잘 아시잖아요.
집에서 만두 빚어서 찌면 100개도 당일에 전부 다 흡입해서 사라지는 거요
앏게 썰어 식초 소금 설탕 넣어 3ㅇ분재운후 곡짜서 참기름통깨 넣어 버무려 시원하게드셔요
오이냉국
그리고 절이고 다져서 샌드위치에.... 계란 감자 삶고 으깨서 마요네즈와 버물여
속으로 사용하세요
오이 쓸데가 많은데 열 개 정도야 껌입지요
시원하게 보관했다 스틱으로 썰어 먹으면 간식
댓글 좋은거 많네요
오이탕탕이 완전 맛있구요
고추장무침 밥도둑이구요
나물해서 비벼먹으면 꿀맛 인정이요ㅋㅋ
오이선
계란초
비빔국수고명
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