서리태로 밥하려면 어떻게 하나요?

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집에 일반 압력전기밥솥 있어요

이걸로 잘 익은 밥 하려면 물에 얼마나 불려야하나요?

그리고 물의 양은요?

궁금해서 문의드려요

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전기압력밥솥 불리지않고 그냥 잡곡코스로 밥하는데 잘되요.

[ㅇ]

서리태밥 안해봤는데 맛있나요

[저는]

서리태 씻어서 2~4시간 불려서 밥해요. 불렸으니까 물은 쌀밥할 때 기준보다 일미리 정도 아주 쬐금 더 넣구요. (진밥이나 푸석하게 익은 서리태 안좋아해요) 만일 서리태 씻어서 바로 할거면 평소보다 물을 좀 더 넣습니다. 잡곡모드로 밥 지을 수도 있지만 그냥 백미취사로 합니다. 그래야 꼬득하니 맛나거든요. 씻어 남은 서리태는 물 조금 부어서 저장용기에 넣어줍니다. 푹 잠기게 넣어주면 넘 많이 불어서 별루더라구요.

[,,,]

압력솥이면 쌀하고 바로 씻어서 해도 돼요.
불리고 싶으면 쌀하고 같이 씻어서 30분정도 놔두었다가 하세요.