자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삶은 문어 요리 가르쳐주세요
초장에 짝어 먹는 것 밖에 모르는데
냉장했다가 뭐 맛있게 해 먹을 수 있는 요리 고수님들 가르쳐주세요
소분해서 냉동한 후에 자연해동해서 먹을 수 있는 요리는 뭐가 있을까요
1. 문어 장조림
'21.12.29 3:31 PM (180.68.xxx.158)강추해요.
저도
갑자기 문어가 생겨서
데쳐먹고 남은거
일본식으로 무,꽈리고추 넣고 장조림해서 먹었어요.^^
맛나용.2. ...
'21.12.29 3:35 PM (220.75.xxx.108)감바스에 새우 넣듯이 문어 넣어서 끓여 먹어도 되고 빠에야 같은 거 만들 때 다른 해산물처럼 넣어도 되고요. 삶은 문어라 해도 그냥 저는 오징어나 새우처럼 먹어요.
3. 무명
'21.12.29 3:39 PM (175.214.xxx.222)문어장조림! 처음 들어보는데 꼭 해봐야겠어요 몇 분 정도 끓이셨나요 오래 끓이면 질겨지지 않을지요 알려주셔서 감사해요
오징어나 새우처럼 쓰신다는 것도 좋은 팁이네요 감사합니다~!4. ...
'21.12.29 3:47 PM (220.116.xxx.18)숙회를 초장에만 찍어먹지 말고 참기름에 다진마늘 섞어서 찍어먹어보세요
완전 다른 느낌이예요
숙회로 초무침해도 맛있어요5. 전
'21.12.29 3:49 PM (116.120.xxx.27)단촛물 적당히
버무려 뭉치고
와사비 살짝
슬라이스한 문어 얹어
문어초밥!6. 여기저기
'21.12.29 3:50 PM (220.90.xxx.206) - 삭제된댓글문어전 부쳐먹어도 맛있고. 콩나물 무 문어 넣어서 문어밥. 김치전에 오징어 대신 넣어도 좋아요. 스페인식 문어샐러드 뽈뽀도 술안주로 좋구요.
7. 무명
'21.12.29 3:55 PM (175.214.xxx.222)참기름 다진마늘장에 찍어먹기! 감사합니다 :)
문어초밥도 좋겠어요 귀찮으면 덮밥처럼 ㅎㅎ 감사합니다~
문어전, 문어밥,김치전에 뽈뽀!!! 아이디어 감사합니다 다 적어놓고 부지런히 해 먹을게요!8. …
'21.12.29 3:56 PM (119.64.xxx.182)튀김이요. 맛있어요.
샐러드나 전이나 볶음밥에 넣어도 되고 해물 들어가면 맛있는 모든 음식에 다 넣으세요. 근데 전 튀김 먹을거에요.9. 무명
'21.12.29 4:00 PM (175.214.xxx.222)튀김도 좋겠어요 남편이 오징어튀김 굉장히 좋아하거든요! 이쯤되니 문어 아껴먹어야할 듯 합니다 알려주셔서 감사해요!
10. 수미네 반찬
'21.12.29 4:05 PM (180.68.xxx.158)문어장조림 검색하시면
레서피 나와용^^
전 정호영쉐프네 식당에서 먹어보고
그냥 만들어서
제 레서피랄게 없네요^^
요거 술안주로도 좋아요.ㅎ11. 문어해초샐러드
'21.12.29 4:09 PM (119.196.xxx.229) - 삭제된댓글문어, 해초, 오이 단촛물에 담갔다가
채썬양파, 무순, 방울토마토랑 같이 샐러드 해먹으면 상큼하고 맛있어요..12. 여기저기
'21.12.29 4:40 PM (220.90.xxx.206) - 삭제된댓글라면에 왕창 사치 한번 하세요ㅎ
13. 무명
'21.12.29 6:46 PM (175.192.xxx.71)문어장조림 레서피 찾아서 해볼게요~ 감사합니다. 문어해초샐러드, 문어라면 감사합니다 진짜 비싸서 못 사먹지 무궁무진하네요 알려주신 분들 많이 감사해요 맛있게 해먹을게요 모두 따뜻한 저녁 보내세요
14. 오오
'21.12.29 8:12 PM (119.64.xxx.75) - 삭제된댓글삶은 문어 소분해서 냉동시켰다 꺼내서 드셔도 돼요.
15. ㅇㅇ
'21.12.29 9:42 PM (117.111.xxx.176)뽈뽀요
문어 감자 올리브유 스모크파프리카(향신료 꼭필요) 레몬
익힌감자를 올리브유 넉넉히 두르고 굽고 +익힌 문어도 추가해 굽는다(재빨리 시간지나면 질겨짐)
접시에 담은후 후추와 스모크파프리카 듬뿍 뿌리고 소스를(레몬 마요네즈 마늘 소금 맛술) 얹으면 끝
간단하쥬16. 오
'21.12.30 11:16 PM (175.211.xxx.115)문어로 할 수 있는 요리 많네요~
17. ....
'22.1.4 3:04 PM (1.232.xxx.117) - 삭제된댓글문어 요리 참고합니다.