82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

근대 찌는 법 좀 가르쳐주세요

근대 조회수 : 952
작성일 : 2021-12-24 17:08:14
찜기에 물 끓으면 그때부터 2분 정도면 될까요?

이런 게 은근 어렵더라구요.
IP : 1.227.xxx.55
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 답은 아니지만
    '21.12.24 5:13 PM (211.36.xxx.56) - 삭제된댓글

    쪄서 무치시나요?
    근대는 데쳐서만 써봤지 쪄 본 적이 없어서 맛이 궁금하네요.

  • 2. 윗님
    '21.12.24 5:22 PM (1.227.xxx.55)

    저도 처음인데 쌈으로 먹으려구요, 데치는 건 그럼 끓는 물에 넣었다 빼면 되는 거죠?
    어디 보니 근대를 쌈으로 먹길래 해보려구요.

  • 3. 저도
    '21.12.24 5:23 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    답은 아니지만 저는 근대 볶아먹어요
    동남아 요리처럼

  • 4. 아!
    '21.12.24 5:27 PM (211.36.xxx.50) - 삭제된댓글

    아! 쌈으로요?
    맞다. 찌면 더 깔끔하겠네요.
    저는 데칠때 줄기 먼저 세워 넣고 투명해지면 나머지 마저 넣어요.

  • 5. 아니
    '21.12.24 5:42 PM (122.35.xxx.151)

    찌면서 잎사귀가 쌈 먹을만큼 부드러워지면 곧바로 집게로 꺼내셔,계속 두면 죽사발 된깐요.

  • 6. 끓는 물에
    '21.12.24 6:14 PM (125.15.xxx.187)

    헹구 듯이 하세요.
    날로 먹는 쌈인데 그냥 숨만 죽여도 됩니다.
    뜨거운 물에 넣어서 색깔만 살짝 변하면 건져 내서 찬물에 담그세요.(몇 초네요)
    저라면
    그냥 생으로 먹을 것 같아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1285936 선별진료소에서 검사받고 왔는데요 5 선별진료소 2021/12/25 1,864
1285935 문통덕에 코로나사망자 적었다고 27 ... 2021/12/25 1,858
1285934 이 판국에…코로나 예산 다 깎은 부산시 11 헐 2021/12/25 964
1285933 우리 참새 먹여 살려야지 8 휴일좋다 2021/12/25 1,400
1285932 크리스마스 아침이네요. 2 메리 2021/12/25 916
1285931 남편이 밥상 차려줬는데 4 ㅠㅠ 2021/12/25 2,821
1285930 김건희 다녔다는 회사.. 두 대학에 낸 '재직 기간'은 달랐다 6 이러고도나올.. 2021/12/25 1,253
1285929 유시민ㅇ.ㄴ 또 왜 그래요? 44 가라 2021/12/25 3,610
1285928 당근에서 유모차인줄 알고 샀는데 개모차였어요.ㅎ 19 ... 2021/12/25 5,324
1285927 (옷소매)후궁과 궁녀의 삶이 뭐 그리 달랐을까요? 19 으음 2021/12/25 6,903
1285926 군인내일적금 4 천만원 2021/12/25 1,463
1285925 피티하다 이런경험 있으실까요? 3 흠 2021/12/25 2,485
1285924 [단독]뉴욕대 "김건희 5일 연수..학력·학점 불인정 .. 13 ... 2021/12/25 2,041
1285923 부산, 432명 확진…코로나19 사태 후 최다 감염 6 !!! 2021/12/25 1,373
1285922 인터넷 쇼핑 반품 얼마나 하세요? 4 ... 2021/12/25 1,474
1285921 19마리 푸들 잔혹 범죄 청원좀 부탁드려요 7 제발 2021/12/25 696
1285920 나홀로 집에 보는데 1 크리스마스 .. 2021/12/25 1,226
1285919 Kbs 성탄특집 김인중신부님의 파리 스테인드글라스~ 18 존경 2021/12/25 1,938
1285918 코로나19 신규 확진자 5842명..위중증 1105명 또 최다 7 105 2021/12/25 1,631
1285917 고3 모의고사 보다가 안보고 나온 아이.. 15 재수문의 2021/12/25 3,229
1285916 산타가 진짜 왔다간줄 믿는 나이? 8 노노 2021/12/25 1,784
1285915 울 개 수의사 선생님 진짜 의사에요. 9 감사 2021/12/25 3,925
1285914 미역국에 옹심이 ㅎㅎ 5 ᆢ 2021/12/25 1,626
1285913 유시민은 어쩌다가 저렇게 망가졌나요 90 허허 2021/12/25 13,969
1285912 그래도 입시 성공한거죠?? 9 입시 2021/12/25 3,019
< 16241 16242 16243 16244 16245 16246 16247 16248 16249 16250 >> 이전 자유게시판
게시판 검색