생홍합(껍질있음) 얼렸다가 나중에 먹어도 될까요
작성일 : 2021-10-31 18:25:00
3322911
너무 많아서 처치 곤란이에요
알만 얼려도 되지만 껍질채 끓여야 맛있어서
껍질채 얼리고 싶은데 괜찮을까요
IP : 121.169.xxx.143
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉동
'21.10.31 6:29 PM
(119.149.xxx.54)
끓여서 국물과 조갯살을 함께 냉동하세용
2. ..
'21.10.31 6:29 PM
(183.98.xxx.7)
-
삭제된댓글
국물 적게해서 삶아서 껍질 제거후 알맹이랑 국물만 지퍼락에 넣고 얼리세요. 헝합미역국 끓여먹어도 맛있고 칼국수끓여먹어도 맛있어요. 저 홍합 핫딜뜨면 저렇게 해 두고 잘 먹어요.
3. ㅇㅇ
'21.10.31 6:36 PM
(112.161.xxx.183)
껍질째 보관하려면 부피가 넘 클것 같은데요 삶아서 살만 빼서 냉동실행 국물은 미역국 끓이면 될듯
4. 일부러로긴
'21.10.31 7:51 PM
(59.6.xxx.154)
껍질채 노노 다 붙어버리고 살을 먹을 수 없어요ㅜ
삶아서 까세요.
5. 망했어요
'21.10.31 8:02 PM
(122.32.xxx.124)
저도 어제 얼렸다가 오늘 끓였는데 윗분 말씀대로 껍데기에 다 들러붙어서 숟가락으로 긇어내서 먹었어요. 저도 미리 여기에다 물아볼껄... 차라리 삶아서 알맹이만 얼리세요..
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