가지가 있는데요

[고민이예요]

동네 친구가 친정텃밭에서 농사지었다고
가지를 줬는데요
사실 저희집이 가지를 안좋아해요 ㅠ
저희 친정은 가지나물 잘 해드시는데
우린 모두 안좋아해요

그래도 정성스럽게 키워주신거니
먹긴 먹어야 할텐데
뭘 만들어먹으면 좋을까요??

[...]

몇 개 정도를 줬는지 모르지만
정성이니 한두개 정도는 드시고
나머지는 친정에 보내세요
가지튀김 어떤가요? ^^
가지 안좋아하는 사람도 좋아하는데

[프린]

봉지에 한입크기로 잘라넣고 전분 넣어 흔들어서 쎈불에 튀겨 오리엔탈 드레싱 찍어 먹어도 아주 맛있어요
간단하지만 아주 맛있어요
이걸 해먹으면서 가지를 좋아하게 됐어요

[Jj]

가지를 길게 저며서 구운다음 거기에 토마토소스랑 브리치즈나ㅜ머짜렐라를 켜켜이 쌓아 구워버세요

[ㅁㅁ]

가지는 빨리 막어야해요, 며칠지나면 딱딱해져서 맛없어져요,
가지 구워도 먹고, 튀겨도 먹어요

[가지탕수]

차이나레스토랑 가면 먹는 가지탕수인지 그거 엄청 맛있는데 할줄은 몰라요.

저는 그냥 가지전도 해먹어봤는데 괜찮았어요.

[무침]

가지를 얇게 썰어 마른팬에 굽고 약간 반건조된 걱처럼 구워진 가지를 간장.마늘.고추가루.참기름 등 넣어 무치기
쪄서 무친 것보다 맛있어요

[..]

토마토소스 파스타에 넣어먹고, 마트에 파는 마파두부소스 사서 두부랑 덮밥 해도 맛있고 다진 고기와 된장 넣고 가지된장덮밥 만들어먹어도 맛있어요..

[...]

깐풍가지 / 두반장 약간 넣어 만든 가지 덮밥 / 올리브 오일에 살짝 구워서 다른 야채 토마토 등에 올리브오일과 발사믹 식초 뿌려 먹어도 맛있어요

[가지전]

호박전 하듯이 둥글 납작하게 썰어
봉다리에 밀가루 넣고 가지 몽땅 넣어 흔들어
밀가루 묻힌후 계란물 풀어 담궜다가
맛소금 살살 뿌리면서 전 부치세요
넘넘 맛있어서 금새 없어질걸요 ㅎㅎㅎ

[...]

가지랑 양파 채썰고 (그밖에 파프리카나 버섯 등등 채소취향껏, 없으면 말고)
마늘 굵게 다지고 소세지나 베이컨 적당히 썰어넣고 올리브유에 달달 볶다가
토마토소스랑 물 넣고 팔팔 끓이다 카레가루(없으면 소금 후추약간) 조금 넣고 달걀 두세개 통째로 깨트려넣고 위에 모짜렐라 치즈 적당히 올려 뚜껑 덮고 살짝 익혀주면 맛있는 에그인헬 샥슈카가 됩니다

생각보다 만들기 쉽고 맛도 좋아요

[ㄴㄴ]

가지전이요.
호박전처럼 동그랗게 잘라서요.
저 가지 안 좋아하는데 가지전은 순삭입니다~