크리스피 삼겹살 해보신 분 계신가요?!
작성일 : 2021-04-21 13:52:19
3207627
유튜브에서 유명한 레시피예요
오겹살을 오븐에서 저온으로 2시간 30분 익히고
꺼내서 팬에 껍질이 아래로 가게 두고, 오일을 껍질 담길 만큼 붓고
껍질을 튀기다시피 한 다음에
썰어서 먹으면, 유튜브에서는 크리스피한 껍질의 식감과
안쪽 살의 부드러움이 기가 막힌..
전 처음 해봤는데, 살은 정말 부드럽고 맛있는데
껍질이 크리스피하지 않고 질겨요 ㅠㅠ
유튜브대로 10분 튀겼는데 더 튀겼어야하는걸까요?!
해보신 분들 조언 부탁드립니다..
IP : 61.72.xxx.67
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅈㄷㄳㅂ
'21.4.21 1:54 PM
(58.230.xxx.177)
삼겹살껍질쪽 그렇게 하면 크리스피라기보다 딱딱하지 않나요.
집에서 오븐에 했을때 딱딱하던데...
2. ...
'21.4.21 3:31 PM
(119.64.xxx.182)
아이가 해줬는데 맛있더라고요.
촉촉하고 바삭하고...
문제는 가스렌지 청소...
3. ..
'21.4.21 10:48 PM
(180.71.xxx.240)
10분만에 안돼고요. 진짜 약불로 오래 해야해요.
타지않게가 관건이고
제대로 되면 진짜 크리스피 맞아요.
그런데 에프청소가 꽤 번거로워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1205057 |
결혼식때 헤어스타일 문의드려요 1 |
오뉴월 |
2021/06/13 |
1,525 |
| 1205056 |
몽클레어는 어떻게 사는게 제일 저렴한가요? 3 |
누나 |
2021/06/13 |
3,410 |
| 1205055 |
부산 해운대 호텔 애들(중1, 초6, 4살)동반 어디가 좋을까요.. 10 |
ㅇㅇ |
2021/06/13 |
2,283 |
| 1205054 |
김여사님은 당당한 자세가 바이든 부인도 나이에 매이지 않고 10 |
OK마담 |
2021/06/13 |
3,975 |
| 1205053 |
매실 어디에 담그세요? 5 |
ㅡ |
2021/06/13 |
1,433 |
| 1205052 |
집값 어찌될까요? 40 |
129 |
2021/06/13 |
6,159 |
| 1205051 |
문재인 대통령 'G7 확대회의 참석' |
... |
2021/06/13 |
1,053 |
| 1205050 |
결혼 이틀도 안 남은 싯점에 만취의 예비신부 5 |
흠흠 |
2021/06/13 |
4,946 |
| 1205049 |
고등 선택과목 고를때요, 8 |
고1 |
2021/06/13 |
1,545 |
| 1205048 |
수술하고 화장실 못간지 5일째인데 ㅜㅜ 17 |
나리 |
2021/06/13 |
5,825 |
| 1205047 |
영국 총리 트위터의 문대통령님 사진 13 |
ㅇㅇㅇ |
2021/06/13 |
4,087 |
| 1205046 |
g7에 문통초청 8 |
궁금 |
2021/06/13 |
1,348 |
| 1205045 |
죽순에서 화장품 냄새 나는거 맞나요? 6 |
엥 |
2021/06/13 |
1,500 |
| 1205044 |
G7 정상회의에 참석한 문재인 대통령 외신 SNS반응 6 |
... |
2021/06/13 |
2,134 |
| 1205043 |
G7 오프닝 세레모니.언론에서 안보여주니 우리가 찾아본다. 5 |
00 |
2021/06/13 |
1,341 |
| 1205042 |
매실청 담근지 일주일됐는데 매실이 둥둥 떠요 5 |
ㅁㅅ |
2021/06/13 |
2,211 |
| 1205041 |
Pt 받을 때 꼭 레깅스 입어야할까요? 9 |
... |
2021/06/13 |
3,497 |
| 1205040 |
노통 장례식보고 놀란게 15 |
ㅇㅇ |
2021/06/13 |
3,681 |
| 1205039 |
식탁 상판 리폼하는중 이예요 2 |
지금 |
2021/06/13 |
1,672 |
| 1205038 |
조국을 넘어서서 가야된다.. 17 |
생각 |
2021/06/13 |
1,939 |
| 1205037 |
그 불륜커플 있잖아요, 어떻게 들킨 건가요? 9 |
불륜 |
2021/06/13 |
8,776 |
| 1205036 |
문재인 대통령, 독일 메르켈 총리와 회담..."동독 출.. 3 |
G7 |
2021/06/13 |
1,462 |
| 1205035 |
맘모톰 3 |
문의 |
2021/06/13 |
1,830 |
| 1205034 |
요즘 김수현 뭐해요 3 |
나마야 |
2021/06/13 |
2,976 |
| 1205033 |
매스틱검 효과보신 분 계신가요?(식도염) 3 |
알사탕 |
2021/06/13 |
2,087 |
