크리스피 삼겹살 해보신 분 계신가요?!
작성일 : 2021-04-21 13:52:19
3207627
유튜브에서 유명한 레시피예요
오겹살을 오븐에서 저온으로 2시간 30분 익히고
꺼내서 팬에 껍질이 아래로 가게 두고, 오일을 껍질 담길 만큼 붓고
껍질을 튀기다시피 한 다음에
썰어서 먹으면, 유튜브에서는 크리스피한 껍질의 식감과
안쪽 살의 부드러움이 기가 막힌..
전 처음 해봤는데, 살은 정말 부드럽고 맛있는데
껍질이 크리스피하지 않고 질겨요 ㅠㅠ
유튜브대로 10분 튀겼는데 더 튀겼어야하는걸까요?!
해보신 분들 조언 부탁드립니다..
IP : 61.72.xxx.67
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅈㄷㄳㅂ
'21.4.21 1:54 PM
(58.230.xxx.177)
삼겹살껍질쪽 그렇게 하면 크리스피라기보다 딱딱하지 않나요.
집에서 오븐에 했을때 딱딱하던데...
2. ...
'21.4.21 3:31 PM
(119.64.xxx.182)
아이가 해줬는데 맛있더라고요.
촉촉하고 바삭하고...
문제는 가스렌지 청소...
3. ..
'21.4.21 10:48 PM
(180.71.xxx.240)
10분만에 안돼고요. 진짜 약불로 오래 해야해요.
타지않게가 관건이고
제대로 되면 진짜 크리스피 맞아요.
그런데 에프청소가 꽤 번거로워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1192876 |
실화탐사대 역대급 갑질 영상 올라왔네요 10 |
ㆍㆍ |
2021/04/21 |
3,087 |
| 1192875 |
김부선 "이재명 옛 연인으로 너무 비참"…법정.. 20 |
에구... |
2021/04/21 |
3,591 |
| 1192874 |
퇴근길 쇼윈도에 비친 내 모습이 나쁘지 않았어요 4 |
.. |
2021/04/21 |
1,572 |
| 1192873 |
유시민이사장이 고박원순시장때처럼 시민사회세력으로 나와 39 |
... |
2021/04/21 |
1,429 |
| 1192872 |
커텐 구경하는 집에서 하는게 좋을까요? 3 |
이사이사 |
2021/04/21 |
873 |
| 1192871 |
벽걸이 에어컨 무조건 구멍뚫어야 하나요? 7 |
.. |
2021/04/21 |
1,784 |
| 1192870 |
우리나라 여자들 유흥업소 종사자 11%맞아요 38 |
,, |
2021/04/21 |
5,102 |
| 1192869 |
고대 동아리방서 숙식하던 40대男.. 알고보니 실직 선배 10 |
ㅡㅡ |
2021/04/21 |
6,150 |
| 1192868 |
DJ DOC 1인당 1억정도 돈으로 저 난리가 났군요 11 |
... |
2021/04/21 |
5,465 |
| 1192867 |
넷플릭스 라스트킹덤 재미있네요 7 |
ㅇㅇ |
2021/04/21 |
1,922 |
| 1192866 |
속보- 압구정,여의도,목동,성수 재건축·재개발지역 ‘토지거래허가.. 18 |
재개발은우리.. |
2021/04/21 |
4,251 |
| 1192865 |
뒷북이지만 홈랜드 재밌네요 10 |
미드 |
2021/04/21 |
1,319 |
| 1192864 |
sg워너비 이석훈 치아교정한거죠?? 8 |
sg |
2021/04/21 |
4,612 |
| 1192863 |
해바라기 수전 2 |
욕실 |
2021/04/21 |
1,099 |
| 1192862 |
이별 후 이런 행동 도대체 뭔가요? 11 |
에고 |
2021/04/21 |
4,405 |
| 1192861 |
지금 짓는 새아파트 몇년 갈까요? 5 |
집 |
2021/04/21 |
2,182 |
| 1192860 |
남자친구 회사에 놀러갔는데 6 |
sandy |
2021/04/21 |
2,686 |
| 1192859 |
너무 혼자있고 싶을 때 |
aㄴㄴ |
2021/04/21 |
970 |
| 1192858 |
문재인대통령지지자가 도에 넘는 행동을 해서... 22 |
... |
2021/04/21 |
1,361 |
| 1192857 |
삶에 대한 명언 100 38 |
ㅇㅇ |
2021/04/21 |
9,127 |
| 1192856 |
코인 시작하려구요 9 |
ㅇ |
2021/04/21 |
2,482 |
| 1192855 |
오늘 밥값못한다고 종일 굶는다 했어요.. 4 |
vngkgk.. |
2021/04/21 |
2,141 |
| 1192854 |
결혼하고픈 내친구.. 33 |
........ |
2021/04/21 |
5,763 |
| 1192853 |
일에 너무 자아를 투영하지 말라는 말이 1 |
ㅇㅇ |
2021/04/21 |
1,054 |
| 1192852 |
이하늘이 금전적으로 너무 안일하게 살았네요 6 |
.... |
2021/04/21 |
5,466 |
