집에선 그맛이 절대 안나죠?
조개다시다 써보세요.
가정주부들은 소고기 다시다만 알잖아요.
멸치국수에는 멸치다시다
해물육수낼때는 조개다시다 써보세요. 감탄을 자아내는 맛이 될거에요.
그리고 설탕도 넣으셔야해요. 짠맛에 숨겨져 있지만 그래야 감칠맛이 됩니다. 판매되는 모든 육수에는 설탕이 항상 들어가요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
콩나물 국밥 맛있게 하는것
..... 조회수 : 2,610
작성일 : 2021-02-04 17:46:31
IP : 61.77.xxx.189
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.2.4 5:58 PM (61.77.xxx.2)저는 멸치육수에 하는데 한번 사봐야겠네요. 조개다시다
이번주 일욜아침은 콩나물국밥입니다~~~2. ㅇㅇ
'21.2.4 6:08 PM (220.76.xxx.78) - 삭제된댓글조개다시다. 설탕 감사해요
3. ㅇㅇ
'21.2.4 6:27 PM (124.49.xxx.217)소고기다시다는 존재감이 뚜렷하잖아요
조개는 숨겨진 감칠맛
그또한 특유의 맛이 있긴 한데요 좀 덜질려요
저도 여기서 보고 사서 잘써요 ㅋㅋㅋㅋ4. ...
'21.2.4 6:29 PM (124.58.xxx.190)이런 용도로 설탕 쓰실땐 절대 조금씩 맛보며 넣으세요.
단맛이 날때까지 넣으면 망한거에요.5. ...
'21.2.4 6:52 PM (220.75.xxx.108)저도 여기서 보고 조개다시다 쓰는데 얘는 소고기랑은 다르게 뒤에서 열일 해요. 소고기의 들큰한 조미료맛하고는 확실히 다릅니다.
6. ㅇㅇ
'21.2.4 7:07 PM (1.240.xxx.117)어쩐지 멸치,다시마 육수내고 오징어 넣어도 심심한 맛이더라구요
멸치다시다 바구니에 넣었어요7. ...
'21.2.4 7:51 PM (180.68.xxx.100)새우젓으로 간 하면 맛있어요.
오징어도 썰어 넣고 땡초 추가!
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