통양배추 세척 질문이요~

[...]

통으로된 둥그런 양배추를 샀는데요
양배추에 농약을 많이 친다는 얘기를 들어서..
세척을 어떻게 해야할까요?
일일이 한장씩 뜯어봤는데 잘안되더라구요
그냥 통으로 물에 담궈놨다가 건져도 되나요?
혹시 몰라 무농약으로 사긴했는데
다들 어찌 씻어드시나요?

[...]

쪄먹는건 뿌리쪽자르면분리되니 잘라서 물에담그고
채써는건 채칼로밀어서 물에담가요

[가로로 잘라서...]

마트에서 주로 반통씩 사먹는데 세로로 잘라져 있어서 한장씩 뗄때마다 많이 부서져? 찢어져서 힘들었어요. 지금은 가로로 잘라서 얇은 윗잎을 먼저 떼고 아래쪽 뿌리에 붙은 부분을 다음에 떼니 조금 수월해졌어요.

[...]

찢어지더라도 한 잎씩 떼어서 씻어요.
부모님이 농약 안 치고 가꾼 것도
속에 뭐가 들어있을지 몰라서
한잎씩 뜯어서 씻어 먹어요.

채 썰어서 씻는 사람도 많던데
그렇게 하면 수용성 비타민 등 다 씻겨나갈까봐서요.

[요리마다]

다르죠.
저는 모든 야채 일단 닦고...
자른 다음 다시 닦아서
요리합니다.

[dd]

일단 외부에 노출된 바깥쪽 잎은 전부 떼서 버립니다. 칼로 반으로 갈라 야채용 세제로 씻어요. 씻을때 갈라진 틈사이로 물이 다 들어가니까요. 전 양배추 생으로 강판에 갈아먹는게 너무 좋아서 이렇게 씻어요. 나름 최선

[전]

채썰어서 물에 담그긴 하는데 아삭거리는 식감이 좋아서요. 한장씩 뜯어서 씻고 싶으시면 반이나사등분으로 잘라서 뿌리쪽 심지 삼각형 모양으로 잘라내면 저절로 분리돼요