미원을 안 넣어서 그런지 아니면 육수를 안 내서 그런지 뭔가 부족한거 같은데
참치찌개도 멸치 다사마 육수 내나요?
미원두요?
뭐든지 육수내면 맛이 좋아지지요.
그런 찌개는 고추장이나 양념맛이 좋아야하고
해물다시다 같은게 맛을 살릴겁니다.
육수 내서도 해도 맛있죠~
전 참치랑 리챔이나 스팸 넣어서 해요~ 따로 육수 안 넣어도 되더라구요~
혹시 참치액 있으심 참치액 넣어도 맛있어요~
다시마 넣어줘요.
어떤 국물요리에도 다시마는 반드시 넣어줘요. 대파 있음 더 좋고.
다시마 대파.
밥 할때도 다시마 위에 올려놓아요. 그럼 밥맛이 좋아져요. 밥알에 윤기도 생기고요.
참치 넣었는데 멸치까지는...