담주주말에 김장을 하려는데요

[아메리카노]

금요일에 절인배추 오기로 했어요
제가 직장을 다녀서 (9시퇴근) 평일엔 재료 준비를 할수가 없어요
오늘 김치속에 넣을 무우 갓 등을 사다놓으면 어떨까요?
너무 미리 사다놓으면 마르고 안좋을까봐요
그리고
절인배추 박스에 담아져오면 하루정도는 그대로 둬도 될까요?
아님 토요일 받는거로하고 토요일 오전에 재료 급히 사다가 만들어야하는지
심난하네요ㅠ

[ㅁㅇ]

갓 쪽파는 안돼요 시들어요
절인배추는 택배가 도착하는 시간에 따라 달라서 물빼는 시간 감안하면 당일 김장하려면 저녁에나 시작할수 있어요
저는 하루전에 양념 다 만들어서 오후8시반에 시작해서 11시에 끝냈어요
원글님은 하루전에 양념(육수,풀,마늘,생강,고추가루)미리 비벼놓고 야채만 토요일아침에 장봐서 하는게 좋겠네요
절임배추 당일에 안해도 김냉이나 뒷베란다에 하루 두니 약간 발효가 시작되는 냄새가 났지만 그럭저럭 괜찮았어요

[금욜에]

담주 금욜에 사 오세요.
미리 사놓으면 다 시들고 누런 잎 져요.
그 담날 하면 되지요.

[이마트에서]

배송하면 되지 않을까요?? 직접 가시지말고

[음]

저도 절인배추 금요일날 받아서
문밖에 창문열고 두고요
토요일아침일찍 마트가서 재료사고
다듬어서 만들어요
생강,마늘은 미리 까서 다져놓고
생새우도 젓갈넣고 갈아놨어요
무는 며칠전 사다놓고 닦아놓구요
쪽파,대파도 씻어 냉장고에 넣어놨구요
토요일아침에 무채썰기,갓,파 씻어 썰기
버무려서 양넘하기요

[음]

9시에 퇴근해서 장보면 싱싱한거 못살거같아요
오늘 생강이랑 무는 사다놓으셔도될꺼같아요
저는 여름에 마늘은 사서 틈틈히 깠어요

[아메리카노]

금요일도 퇴근이 9시라서 ㅠㅠ
배추를 토요일에 받는거로하고 오전에 가서 장을 봐야겠네요
무우는 오늘 사다놓고 뒷베란다에 뒀다가 금요일 밤에
채썰어놓고 갓 쪽파 생새우는 토욜오전에 가서 사고
예전 생각해보면 돌아가신 저희 친정엄마는 전날 채썰어놓고
담날 속을 만드셨던 기억이ㅠㅠ

[....]

절인배추 오면 하루는 채반에서 물 빼야해요.
토욜에 배추 받아서 일욜에 담그세요.
토욜에 재료 장 보시구요.
일요일에 못 쉬니 피곤하시겠지만..

[직딩맘]

저도 야근 많은 직장인

토요일 오전에 시장 가서 쪽파 갓 무우 사와서 오후에 풀쑤고 재료썰고
버무리고
토요일에 절인배추 받았는데 5시에 받아서 물빼고 돼지고기 불 땡기고
7시에 비볐어요.
7시40분부터 보쌈에 돼지고기 소주 짠~

토요일에 시작해도 충분합니다! 전 20키로요~

[아]

저는 꼭 배추를 금요일에 받아야되는줄 알았네요
토요일에 받아도되면 토요일아침 장봐서
주문하세요
시댁은 전날 속을 다 만들어놓으시는데
배추양이 어마어마 해서이고
친정은 절임배추 사서 하니 토요일 아침에
준비해도 충분하더라구요
절임배추 몇박스정도하시나요?
엄마는 무 채썰어 양념안해놓으면 맛없다고
아침에 채깔로 썰어요

[아메리카노]

배추 30포기양 절여달라했어요
알려주신대로 토요일에 받아야겠네요
오전에 장봐서 채써는걸루^^
김장 혼자는 처음해봐서 갈팡질팡해요ㅋ
다다음주 월요일은 더 피곤하겠네요 으아~~~~~~~~~ㄱ

[...]

청갓 쪽파 미리 씻어서 물기 빼고 잘라 김장 봉투에 넣어 김치통애 담아 김냉애 이틀 이상도 싱싱해요.
오히려 너무 살아나서 양념에 버무려 좀 숨죽여 사용합니다.
전날 양념도 다 만들어 김냉에 넣어두시고 절임배추 물 빼는 동안 무채만 썰어 버무리시면 금요일 밤에 다 끝내실수 있을거에요. 무는 미리 채썰어두면 쓰니 바로 채썰어 버무리세요.