무생채 쓴맛은 어떻게 잡나요?
작성일 : 2020-04-19 16:45:57
2991556
어제 무 반 잘라서 생채 했을 땐 맛있었는데
오늘 나머지 반 개로 생채를 하니
쓴맛이 계속 남네요
뭐가 부족한 걸까요
IP : 211.178.xxx.187
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 소금
'20.4.19 4:53 PM
(211.104.xxx.198)
소금탓일거에요
미원밖에 방법없을거같구요
2. 배울때
'20.4.19 4:59 PM
(222.236.xxx.99)
-
삭제된댓글
요리 선생님이 무가 써지는 여름무로 생채 할 때 무를 채쳐서 설탕 1작은술 넣고 맛을 먼저 들인 후 소금으로 절이라고 했었어요.
이미 다 버무리셨겠지만 설탕 조금 넣고 하루 정도 두었다 드세요.
3. ㅇㅇㅇ
'20.4.19 5:02 PM
(114.200.xxx.14)
설탕을 좀 넣으세요
매운맛과 쓴맛 중화시켜줍니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1068175 |
갈라치기들의 논리가 이거군요. 57 |
... |
2020/04/22 |
1,826 |
| 1068174 |
순풍산부인과 재방송 3 |
순풍 |
2020/04/22 |
1,147 |
| 1068173 |
(국뽕)미국에 등장한 태극기 마스크 10 |
하늘을 찌를.. |
2020/04/22 |
2,916 |
| 1068172 |
자동차 사고 보상 어찌 받아야 해야할까요? 7 |
보험 |
2020/04/22 |
734 |
| 1068171 |
야망의 세월 이라는 드라마 기억하시나요 5 |
ㅇㅇ |
2020/04/22 |
965 |
| 1068170 |
드럼 세탁기에서 쉰내가 나는 것 같은데...ㅜㅜ 4 |
... |
2020/04/22 |
1,690 |
| 1068169 |
우울하신 분들~ 2 |
@@ |
2020/04/22 |
1,387 |
| 1068168 |
밀푀유나베 같은 요리 가성비좋은요리 7 |
... |
2020/04/22 |
1,810 |
| 1068167 |
실비 처음 들어 청구하려니..(2) 11 |
음 |
2020/04/22 |
2,439 |
| 1068166 |
아파트를 전세로들 바꿔서 올리시네요 6 |
ᆢ |
2020/04/22 |
2,583 |
| 1068165 |
경기도 재난 기본소득요, 동네 어디어디 가능할까요~ 23 |
.. |
2020/04/22 |
1,762 |
| 1068164 |
세탁기나 에프같은 가전 커버 (덮개) 뭘로 쓰시나요? 4 |
........ |
2020/04/22 |
793 |
| 1068163 |
마스크 살균기에 넣으면 괜찮을까요? 5 |
익명中 |
2020/04/22 |
766 |
| 1068162 |
학폭가해자 피디라는 여자요. 인상이 과학인지.. 19 |
,. |
2020/04/22 |
6,442 |
| 1068161 |
여행못가면 죽는병이라도 걸린건가요? 12 |
.... |
2020/04/22 |
2,857 |
| 1068160 |
11번가에서 오휘화장품 사보신분 계세요? 3 |
오후 |
2020/04/22 |
1,081 |
| 1068159 |
고3 아이 학교 대입 상담하고 왔어요. 7 |
.. |
2020/04/22 |
2,646 |
| 1068158 |
아나운서백지연 4 |
.... |
2020/04/22 |
4,125 |
| 1068157 |
일본은 왜 무역보복을 한건가요 16 |
ㅇㅇ |
2020/04/22 |
2,136 |
| 1068156 |
시민단체, 최강욱 재차 고발.."가짜 인턴확인서는 뇌물.. 23 |
ㄱㄴ |
2020/04/22 |
2,604 |
| 1068155 |
부정선거는 아니겠지만 이상한 점은 있습니다 36 |
행복해요 |
2020/04/22 |
3,082 |
| 1068154 |
피부과에서 얼굴 실핏줄제거 해본신분 계신가요? 3 |
.. |
2020/04/22 |
2,194 |
| 1068153 |
고등학교ebs만 틀어준다면 무능교사들은 집으로 보냅시다 35 |
이기회에혁신.. |
2020/04/22 |
4,013 |
| 1068152 |
월세 만기 시 재계약 문제 좀 가르쳐주세요.... 4 |
동백꽃 |
2020/04/22 |
1,022 |
| 1068151 |
혼자되신 아버지의 불안감...? 7 |
이건뭘까 |
2020/04/22 |
2,516 |
