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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

미역국 끓일 때 뭐 더 넣으면 맛있나요?

요리 조회수 : 4,647
작성일 : 2019-08-13 16:49:04

은근 어려워요.

고기는 없고...냉동새우 넣을까요?

어떤 거 넣으면 특히 더 맛이 좋나요?

북어는 어떨까요?

IP : 14.52.xxx.225
27 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '19.8.13 4:52 PM (116.40.xxx.49)

    냉동새우도 괜찮더라구요..

  • 2. ~~
    '19.8.13 4:56 PM (211.212.xxx.148)

    새우는 꼭 넣어요..
    말리새우 갈아서 모든요리에 넣으면 맛나요..
    고기 싫어하는 저는 미역국에 조개살로 합니다

  • 3. 개취
    '19.8.13 4:56 PM (175.214.xxx.163)

    저는 전복 추천이요~~^^

  • 4. ..
    '19.8.13 4:57 PM (168.248.xxx.1)

    한살림 국간장 참치액 아주 조금
    맛이 확 좋아져요

  • 5. ㅇㅇ
    '19.8.13 4:57 PM (1.240.xxx.15)

    저는 냉동새우보다 북어에 한표~
    고기 미역국할 때처럼 북어랑 미역 들들 볶다가
    쌀뜨물 넣고 푹 끓이면 시원하고 뽀얀 미역국 입니다

  • 6. Kk
    '19.8.13 4:59 PM (223.38.xxx.26)

    북어, 바지락이 국물 뽀얀게 구수해요~

  • 7. 다시마
    '19.8.13 5:01 PM (119.67.xxx.64) - 삭제된댓글

    미역국 끓일때 다시마 넣었다가 꺼내면 더 맛나요.

  • 8. 북어
    '19.8.13 5:04 PM (39.7.xxx.228)

    북어 넣어도 맛있어요!!!

  • 9.
    '19.8.13 5:07 PM (175.223.xxx.13) - 삭제된댓글

    참치액 조금 넣어요

  • 10.
    '19.8.13 5:08 PM (210.100.xxx.78)

    연두해요~~~연두해요

  • 11.
    '19.8.13 5:20 PM (223.38.xxx.80)

    한살림 보리새우 ? 인가 두꺼운 건새우랑 . 한살림 맛간장.
    북어채 . 까나리 액젓 . 마늘듬뿍
    물론 고기도 넣고요 .

  • 12. ㅇㅇ
    '19.8.13 5:21 PM (1.240.xxx.193)

    들깨가루요

  • 13. 성게알
    '19.8.13 5:22 PM (58.123.xxx.232)

    최고죠..
    이님 바지락, 들깨가루도 맛나요

  • 14. 소고기
    '19.8.13 5:25 PM (61.105.xxx.161)

    넣고 북어도 잘게 잘라넣으면 시원해요 저는 뿌연 국물보다 맑은 국물 좋아하는지라~
    개조개도 맛나요

  • 15. 다시마우린물
    '19.8.13 5:29 PM (122.35.xxx.144)

    육수로 넣으면 맛나요
    미지근한물에 다시마넣어 실온에 1-2시간 방치해뒀다가
    미역국 끓일때 물만 넣으세요

    육수낼것 없으면 미역만 한 30분? 오래오래 달달볶아도 맛나요 볶는중간에 밑간하면 더 좋고요

  • 16. 지나다
    '19.8.13 5:31 PM (123.248.xxx.166)

    홍합이 최고
    그담은 소고기
    국간장
    원글님 울집 국간장한통 주고 싶네요

  • 17. 고기파
    '19.8.13 5:36 PM (61.74.xxx.243)

    그래서 항상 미역반 고기반 넣을정도로 고기를 많이 넣어서 끓이는데
    이런 입맛인 저도 조갯살 넣고 끓인 미역국이 맛잇을까요?
    (집에 냉동 조갯살이 많아서요)
    아님 조개랑 소고기 둘다 넣는건 어떨까요?(고기는 포기 못하겠으면ㅠ)

  • 18. 양파
    '19.8.13 5:53 PM (211.221.xxx.28) - 삭제된댓글

    큰거하나 열십자 내어 넣고 푹 끓이고 건져 냅니다
    깊은맛도 나고요~ 우리집은 양파 단맛을 좋아해서~

  • 19. 멸치
    '19.8.13 5:58 PM (117.111.xxx.11)

    액젓이라도 넣으면 깊은 맛이 나요

  • 20. 저도
    '19.8.13 6:54 PM (117.111.xxx.66)

    홍합에 한표요

  • 21.
    '19.8.13 7:04 PM (223.62.xxx.48)

    북어 넣으면
    국물이 진국

  • 22. 유후
    '19.8.13 7:39 PM (223.39.xxx.70)

    북어랑 미역을 참기름 약불에 오래 볶으면 맛있을 것같아요
    저는 액젓 대신 진젓 넣는데 깊은 맛이 나요

  • 23. 지나가다
    '19.8.13 7:56 PM (58.122.xxx.51)

    저도 고기 말고 해산물 좋아해서 홍합 추천요. 예전에 영국살 때 마트에서 관자를 팔길래 그걸 사서 미역국에 넣었더니 맛있더라구요...!

  • 24. ..
    '19.8.13 7:57 PM (121.152.xxx.132) - 삭제된댓글

    저 북어 넣고 미역국 자주 끓여요.
    친정엄마가 그렇게 자주 끓여주셨거든요.
    국간장. 소금. 멸치액젓으로 간맞추구요.
    근데 맛이 영 안나서.. 선물로 들어온 참치액 한스푼 넣으니 감칠맛이 대박이더라구요 ㅎ

  • 25. 따르릉q
    '19.8.13 8:21 PM (58.121.xxx.97)

    저희 남편은

    마늘. 국간장 후에

    참치캔 육수(?)를 넣습니다.

    엄마 미역국 맛이 나요. 제 입맛엔 최고...ㅠㅠ

  • 26. ..
    '19.8.13 8:55 PM (175.223.xxx.187)

    고기와 미역을 참기름에 볶다가 쌀뜨물 넣고 마늘은 넣지 마세요. 깊은 맛이 납니다.

  • 27. 내일은희망
    '19.8.13 10:20 PM (119.196.xxx.61)

    뭐니 뭐니해도 미역국엔 참치액젓 1-2수저 넣어야지요.

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