1년 가까이 찌개만 해먹어요

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밥해먹기 귀찮은 독거노인인데요ㅋㅋ
거의 찌개 종류 1개를 많이 해놓고
밥 한그릇 찌개 한그릇 딱 이렇게만 먹어요
가끔 김치나 계란 곁들이고...
찌개는 두부 야채 고기 등을 막 썰어넣은 정체불명의 요리이고
찌개 질리면 카레를 해서 안에 똑같이 야채 고기 막 썰어넣고요ㅋㅋ
나름 단백질과 채소가 다 들어있고 만들기도 먹기도 간편해서
이제 이 식생활에 완전 정착해버린듯...
예전에 어떤 한국사는 외국인이 된장찌개 딱 하나 놓고 밥을 먹길래
반찬은? 이러니까 한국사람들이 꼭 그렇게 묻는다면서
된장찌개 안에 여러가지가 들어가 있고
보통 다른 문화권에서야 사이드 메뉴를 그렇게 많이 안먹으니까
자기는 찌개 하나로 충분하다고 그러더라구요
그때 뭔가 영감?을 얻어서 찌개만 해먹기 시작했어요
원래 음식에 별 관심 없다보니 아직 질리지도 않아요...
이렇게 살아도 영양실조 걸리진 않겠죠...? 크흐흐

[.....]

저도 가끔 귀찮아서
야채와 고기 넣고 해요.

고추장 찌게에
소고기, 호박, 무우, 대파, 두부 넣고 해먹기도 하고,
카레나 하이라이스에 브로콜리도 넣기도 해요

[좋아요.]

합리적인 식생활 실천중이신데요~
우리 한식이 필요이상으로 반찬이 많은게 사실이라고 생각해요.
저도 메인메뉴하나에 올인하고 김치나 김, 계란반찬 정도만 보태서 상차림합니다.

[그럼]

제 자주 해드시는 찌개가 뭔가요?

저도 영감 좀 얻어봅시다 ㅎㅎ

[저녁에]

찬물 생수 1리터 통에 받아서 국물멸치 그안에 풍덩 몇마리 빠트려놓고 냉장에 두면
얼마든지 찌개 육수로 언제든 사용가능하고
야채들도 미리미리 썰어 소분해서 냉동..
여기에 두부만 있으면..
금방 찌개 만들죠.
단백질은 삶은 달걀 많이 해뒀다가 야채랑 샐러드해서 곁들이거나 하면 완벽식단..ㅋㅋ

[저도]

독거노인인데 국이나 찌개 많이 끓여서
소분해서 냉동했다가 전날 냉장실로 하나씩 해동해서 먹어요.
같은국 먹기 지겨워서요
밥도 소분해놓으니까 저장용 반찬들 몇개 놓으면
종종 후라이,참치,김,마트표 불고기....
이런거 해서 힘 안쓰고 꽤 잘차려먹어요

[...]

어머 원글님!
저랑 같은 식생활하시는분을 여기서 뵙네요.
저도 고기,각가지 야채, 두부넣고
이름모를 찌개 365일 먹어요.
그러고보니 국은 생전 안끓이고 싱겁게 만든
찌개만 만드네요.

가족이 없으니 어쩔수 없는 듯요.

[접니다ㅎ]

지금 막 종합된장찌개로 밥 먹고 왔어요ㅎㅎ

멸치,다시마로 국물 내서
배추 또는 양배추 ,무,감자,호박,가지,피망,대파,양파,두부,콩나물,고충...그 때 그 때 가감하고

이렇게 끓여서
밥 비벼 먹어도 되고
싱겁게 끓여 국 처럼 말아먹어도 되죠.

말 이 된장찌개지
오만 야채 다 들어간거죠.ㅎㅎ

[접니다ㅎ]

아하 고기도 자주 넣고요.ㅎ

[근데]

원글님 그리고 윗님~

맛도 괜찮나요?
그거이 궁금ㅎㅎ

[상관없습니다.]

다만 너무 짜지 않게만 주의.

[ㅁㅁㅁㅁ]

저도 그런 과에요
1식 1찬 충분해요~

[궁금]

윗님 그러면 그게 된장국인가요? 아니면 맑은 국?

저도 님들처럼 국, 찌개 좀 잘 끓이면 좋겠어요
근데 이건 너무 어려워서..
뭐 준비하다보면 한두시간 금방가고
먹고 또 치우다보면 또 한두시간 가고.. ㅠㅠ

스피디한 님들이 넘넘 부럽네요

[와우]

원글과 댓글만 읽어도 군침이

[... ...]

전에 어떤 분은 몸에 좋다고 일년 내내 청국장을 먹었답니다.
이 분은 다른 반찬이 있어도 일단 배는 현미밥과 청국장으로 떼운다네요.
해마다 건강검진 받는데 매번 전번보다 더 놓다고 의사가 그냥 그대로만 하란대요.

[...]

아~ 제가 해먹는건 이름없는 요리라서 무슨 찌개를 자주 한다고는 말을 못하겠어요ㅋㅋ 그때그때 고추장 된장 간장 등을 풀어서 슴슴하게 간 맞춰요~
맛은.. 보장은 못합니다ㅋㅋㅋ 근데 좋은 재료를 다양하게 넣고 간만 잘 맞추면 맛이 없을수는 없는거 같아요...

[...]

생각보다 동지들이 많아서 기쁘네요 히히ㅋㅋㅋ

[다비켜주세요]

멸치조림에 꽈리고추, 잣, 호두 넣고 볶아서
4일간 밥에 고추장이랑 비벼먹었어요.
맛만 좋더이다.

[덮밥]

이낫지않을까요 그마저도 귀찮아서 잘안해먹긴하지만..

[..]

ㅋㅋㅋㅋ저도 찌개에 특히 된장찌개엔 감자 두부 양파 파 다 때려넣어서 나름 균형잇는 식단이라며 먹어요
가끔 멸치 밑반찬 사다 먹으면 칼슘까지ㅋ
거의 다 먹어 갈 즈음(끓인지 한 4-5일 경과) 걸죽해진 된장찌개가 얼마나 맛잇는지ㅋㅋ

[요리젬벽]

제발 유튜브에 채널하나 만들어서 보여주세요
제가 구독하고 열혈시청 할께요
아마 생각보다 구독자분들 많을듯.

하루찌개, 매일찌개... 등등 이런 이름이 생각나네요 ㅋ

[ㅊㅊ]

읽기만 해도 맛있어보여요
냉장고에 멸치육수 만들어야 겠네요

[ㅋㅋㅋ]

하루찌개 매일찌개 ㅋㅋㅋ

[저도 찌개]

저도 독거입니다 ㅎ 노인까진 아니고요 ㅋ 저는 느타리버섯 콩나물 건다시마 양파 감자(선택)넣고 물 자박하게해 야채탕비슷하게 찌개끓여먹어요 소금으로만 살짝 간하는데 이게 은근히 맛있어요 야채육수가 되는셈이라~콩나물 반봉지이상 넣어야 제맛나요

[...]

간단하고 효율적이고 좋네요
따라해봐야겠어요

[찌개좋아]

끓는 물에 순두부 한 봉지, 달걀 하나 풀어넣고 새우젓 간하고 파 뿌려서 먹어도 든든해요. 맛난 찌개 하나, 김치, 김 이정도면 최고죠.

[...]

내일 아침에 먹으려고 냉장고 안에 있는 콩나물, 무우,
감자, 양파, 고기, 양배추, 두부 넣고 국?찌개? 끓였어요.
간만 봤는데 넘 맛있어요.
밥 없이 이것만 먹을거에요.
진짜로 밥 없이.