자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
복숭아청을 담궜는데
청 조회수 : 1,852
작성일 : 2019-07-02 22:10:20
복숭아가 많이 생겨 매실처럼 씨빼고 청을담궜는데 가끔 뚜껑을열면 컹 공기빠지는소리나면서 기포가 올라오던데 터지려는건가요 뚜껑을 살짝열어놓아야되나요 겁나네요 터질까봐
IP : 180.70.xxx.84
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.7.2 10:13 PM (222.120.xxx.20)매실청은 꽤 오랜 시간 지나도 (몇 년) 열 때 종종 바람 빠지더라구요.
아직 담근 지 얼마 안돼 한창 익는 중일테니 2-3일에 한 번씩 예방적으로 뚜껑 한번씩 열었다 닫아주세요.2. 냉장보관
'19.7.2 10:16 PM (175.194.xxx.63)필수에요. 가스 차면 뚜껑이 우주 밖으로 날아가기도 합니다.
3. 가스 빠지게~
'19.7.2 10:48 PM (203.226.xxx.59)병두껑처럼 돌려서 꼭 막는거는 안되고요.
항아리에 화선지 덮고 고무줄로 묶고
두껑 덮어 놓거나
유리 항아리라도 살짝 덜 닫아두고
틈나는대로 열어서 바람빼줘야해요.
특히 100일 후에 소분해 놓더라도
계속 숙성중이니 신경써야 해요.
뚜껑만 날아가는게 아니라
내용물이 거품되어 천장까지도 튀어나가요.
그것만 주의하면 됩니다~4. ᆢ
'19.7.3 6:16 AM (121.167.xxx.120)양도 가득 채우면 넘쳐요
용기의 70%만 채우고 다른 그릇으로 나눠 담으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 946215 | 차안 냄새 ㅠㅠ 5 | ........ | 2019/07/02 | 2,034 |
| 946214 | 와우 지정생존자 잘만들었네요! 7 | ㅇㅇㅇ | 2019/07/02 | 4,414 |
| 946213 | 아르헨티나 영부인이 사실확인해줬다. 26 | 펌 | 2019/07/02 | 19,082 |
| 946212 | 소파에 뭔가 깔고 쓰시나요? 7 | 더위 | 2019/07/02 | 2,594 |
| 946211 | 약사님 계신가요?싱귤레어에 대해서 여쭤볼려구요 6 | 은지 | 2019/07/02 | 2,265 |
| 946210 | 옥수수 알갱이 아래가 까매요 1 | .. | 2019/07/02 | 5,434 |
| 946209 | 매실장아찌를 갈색설탕으로 담갔는데. 별로네요. 4 | .. | 2019/07/02 | 2,095 |
| 946208 | 일본 현지 보도 18 | 현지 | 2019/07/02 | 6,334 |
| 946207 | 지금 방콕여행중인데 남자선물 뭐가 좋을까요? 9 | ... | 2019/07/02 | 2,007 |
| 946206 | 고유정 폰 사진이 왜 이제야 나온거죠~~?? 10 | 이해안됨 | 2019/07/02 | 8,017 |
| 946205 | 새치염색 집에서 하는분? 15 | ㅇㅇ | 2019/07/02 | 5,655 |
| 946204 | 지금 바람이분다 보고 있는데요 1 | 드라마 | 2019/07/02 | 1,846 |
| 946203 | 서울,,,,,장마는 지나간 건가요? 2 | ᆢ | 2019/07/02 | 2,680 |
| 946202 | 39.7.xxx.241 11 | 관리자님 | 2019/07/02 | 2,123 |
| 946201 | 세입자인데요 변기 부속품 노후로 인한 수리비관련 9 | 세입자 | 2019/07/02 | 4,305 |
| 946200 | 경상도식 소고기무국 먹고 싶어요. 11 | 또로로로롱 | 2019/07/02 | 3,260 |
| 946199 | 올해같은 여름이면 정말 살만하네요! 하하 22 | 넘조타 | 2019/07/02 | 7,883 |
| 946198 | 복숭아청을 담궜는데 4 | 청 | 2019/07/02 | 1,852 |
| 946197 | [단독]고유정, 살해 기록 사진 남겨…졸피뎀이 든 카레와 파우치.. 20 | 홈피 | 2019/07/02 | 21,806 |
| 946196 | 큰며느리 안오면 큰일나는 시부.. 7 | 숨막힘 | 2019/07/02 | 4,356 |
| 946195 | 아이 키우시는 전업주부님들께 여쭙니다. 24 | 플라잉넛 | 2019/07/02 | 4,632 |
| 946194 | 60일 지정생존자 17 | Zzz | 2019/07/02 | 5,418 |
| 946193 | 추가 보복무역 대응리스트 5 | 나베클로닥쳐.. | 2019/07/02 | 953 |
| 946192 | 역사학자 전우용님 페북 펌 90 | ... | 2019/07/02 | 3,811 |
| 946191 | 3일만에 70만이 넘은 판문점 유툽 !!!!!!!!!!! 2 | 끌어올림 | 2019/07/02 | 1,573 |