콩잎 김치는 무슨 콩잎으로 만드나요?
강낭콩 좀 심었는데
강낭콩잎도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
콩잎 김치 아시는분
ㅣㅣ 조회수 : 2,446
작성일 : 2019-05-21 20:03:01
IP : 49.166.xxx.20
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'19.5.21 8:20 PM (180.182.xxx.18) - 삭제된댓글하... 콩잎만 따봤지 그 콩은 안 따봤네요;;;;;;
서리태 아닌가;;;;;;;;2. ㅡㅡ
'19.5.21 8:23 PM (116.37.xxx.94)메주콩 아닐까요?
3. ㅣㅣ
'19.5.21 8:27 PM (49.166.xxx.20)서리태나 메주콩 이런 콩잎을 쓰는 모양이군요.
4. 하니
'19.5.21 8:27 PM (218.54.xxx.54)아무콩잎이나 상관없는듯/물김치 담으려고 하는거 아닌가요
5. ㅇㅇ
'19.5.21 9:05 PM (175.120.xxx.157)콩잎은 상관없어요 ㅋ
그건 쌀뜨물에 된장 풀어서 간하고 홍고추 양파 넣고 하면 제일 맛있어요6. ㅣㅣ
'19.5.21 9:13 PM (211.36.xxx.221)네. 파랗게 물김치요.
강낭콩 잎도 괜찮을까요?7. 초록꿈
'19.5.21 9:27 PM (180.64.xxx.213)메주콩잎으로 합니다.
콩잎 김치나 장아찌도 연한 콩잎으로 만들지요.
일번 물김치처럼 밀가루 풀물에 양파 듬뿍 썰어 넣고 소금간 잘 해서요,
콩잎은 한묶음씩 단으로 묶어서 담으면 됩니다.8. 주니엄마
'19.5.21 10:11 PM (221.166.xxx.147)예전에 제가 한번 소개해드린 적이 있는데
시골할머니한테 들은 비법으로는
밀가루풀 묽게 쑤어서 집에서 담근 된장 풀어서
간을 맞춘다고 하시더라구요
이유는 모르겠고 저도 그렇게 했는데 맛있었어요
콩잎이라서 된장이 더 잘 어울리는것 같다고 막연하게 생각해봤어요9. 따로 콩잎이 있어요
'19.5.21 10:18 PM (175.223.xxx.38)요즘은 품종이 있다는데
메주콩잎 여릴때 담구세요.
요즘 딱예요.10. ㅇㅇ
'19.5.22 12:05 AM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글밀가루풀보다 쌀뜨물에 된장 풀어서 해 보세요 훨씬 구수하고 깊은 맛이 나요
친정엄마가 이거 진짜 잘하고 지역에 친구들 다 풀 쒀서 하는데 우리 집 콩잎이 제일 맛있다고 하더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 935652 | 차이슨 드라이기 좋네요. 4 | .. | 2019/06/03 | 1,958 |
| 935651 | 이명박, 국제행사 초청받아..포럼 '기조연설자로 완벽' 21 | ㅎㅎㅎ | 2019/06/03 | 2,185 |
| 935650 | 왜 댓글이 안보이죠? 1 | 라이스 | 2019/06/03 | 551 |
| 935649 | 주변이 온통 시댁 남편이 대단한 사람들만 있을 경우 20 | 주변이 | 2019/06/03 | 6,007 |
| 935648 | 와 아파트 당첨되려고 임신했다고 거짓말도 하네요 6 | happ | 2019/06/03 | 2,906 |
| 935647 | 마포 래미안 푸르지오 초등배정 2 | 나마야 | 2019/06/03 | 1,491 |
| 935646 | 열, 땀 많은 사람도 홍삼 괜찮나요? 7 | ㅇㅇ | 2019/06/03 | 2,070 |
| 935645 | 드뎌 60 넘겼어요!! 14 | 꺄학 | 2019/06/03 | 7,733 |
| 935644 | 우아 조선일보 멘탈갑! ! 5 | ㄱㄷ | 2019/06/03 | 1,769 |
| 935643 | 놀이터에서 괴롭히는 초2학년 7 | 놀이터 | 2019/06/03 | 1,861 |
| 935642 | 냉동난자 5 | .. | 2019/06/03 | 1,488 |
| 935641 | 질문 ..혜화서울대병원면회 2 | 궁금이 | 2019/06/03 | 1,442 |
| 935640 | 영화 그린카드. 아파트온실 멋지네요! 4 | 초연정화 | 2019/06/03 | 2,031 |
| 935639 | 미친시누이 인거 맞죠? 8 | 미친시누이 | 2019/06/03 | 5,555 |
| 935638 | 공부하는 여자 4 | ... | 2019/06/03 | 2,631 |
| 935637 | 여대생 통금시간 포기해야 하나요? 7 | 여대생 | 2019/06/03 | 2,567 |
| 935636 | 기생충 진짜 구멍은 바로 이거죠!(왕스포) 84 | 바로보기 | 2019/06/03 | 9,779 |
| 935635 | 정수기물만 마셔서 몰랐는데 삼다x , 물맛이 7 | ㄱㄴ | 2019/06/03 | 5,640 |
| 935634 | 엑셀 고수님들....셀과 셀 내용 합칠때요 10 | 급질 | 2019/06/03 | 1,536 |
| 935633 | 오십에 어딘가 소속되고 싶어요. 6 | 오십 | 2019/06/03 | 3,269 |
| 935632 | 방탄)) 콘서트 마지막 영국팬들의 서프라이즈! 12 | 소통 | 2019/06/03 | 3,336 |
| 935631 | 박지원 "헝가리 문제 수습되면 강경화 해임해야 23 | 이재명 김혜.. | 2019/06/03 | 6,393 |
| 935630 | 비틀즈 노래를 영국 로열 필하모닉 오케스트라 연주로 들어요. | 14곡 | 2019/06/03 | 661 |
| 935629 | 스포) 기생충 기성세대와 신세대의 차이에서 미래와 희망이 있나요.. 4 | 희망? | 2019/06/03 | 1,707 |
| 935628 | 펌)사자들 이야기 10 | ㅇㅇ | 2019/06/03 | 3,720 |