김치실패원인이 뭘까요?
작성일 : 2019-05-04 08:35:58
2763347
레시피대로 하는데요
최근 실패한 김치는 열무김치랑 알배추오이물김치 에요
레시피대로 절여씻어서 김치를 만들었는데
채소들이 다 살아나요 절였을때는 꺾이지않거든요
그리고 하루숙성해서 넣으라는데 이틀이 지나도
살아있고 익지를 않네요 ㅜㅜ
이러다 푹익어도 맛이 없어요ㅜ
절이는게 문제일까요?
IP : 218.51.xxx.50
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 절이는게
'19.5.4 8:39 AM
(115.140.xxx.180)
제대로 안되서 그래요 덜절여졌을때는 양녕이라도 좀 짜야 괜찮은데 양념도 싱거우면 김치가 살아납니다 절일때 완전 휘어질정도로 절여보세요
2. 123ad
'19.5.4 8:44 AM
(49.142.xxx.171)
윗님 말씀이 맞아요
유튜브 전라도어메 리얼요리 열무김치 치시면
자세하게 나와요
유튜브 광고 아니고 정말 요리 잘 하세요
3. ᆢ
'19.5.4 8:50 AM
(218.51.xxx.50)
아 감사합니다
역시 덜 절여졌군요
넘 배추가 살아나서 씻지말아야하나 했네요 ㅜ
4. ...
'19.5.4 9:37 AM
(221.158.xxx.252)
-
삭제된댓글
씻으셔야죠.
절 절여졌다 싶으면 양념세게하면 되요.
심지어 열무 물김치는 안절이고 담기도 해요.
국물에 짭짤하게 간해서요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 943822 |
아침에 걷기 하시는분들요..세수하고 나가시나요 12 |
잘될 |
2019/07/01 |
5,285 |
| 943821 |
30대 결혼 4년차 섹스리스.. 이혼해야겠지요? 57 |
... |
2019/07/01 |
41,689 |
| 943820 |
머문자리 더러운 사람들이 많네요. 5 |
흠 |
2019/07/01 |
2,920 |
| 943819 |
"LGU , 美부대 인근까지 화웨이장비 교체".. |
뉴스 |
2019/07/01 |
1,162 |
| 943818 |
절에 대해서 잘 아시는분 좀 알려주세요 5 |
... |
2019/07/01 |
1,276 |
| 943817 |
광주송정역근처 아침식사할 수 있는 곳 7 |
수증기 |
2019/07/01 |
3,802 |
| 943816 |
가격 후려치려는 손님 또 내쫓았어요 26 |
~~!! |
2019/07/01 |
22,106 |
| 943815 |
머리가 너무 간지러워요 ㅠ 8 |
-- |
2019/07/01 |
2,796 |
| 943814 |
김어준의 뉴스공장 주요내용 (페북 펌) 12 |
... |
2019/07/01 |
1,972 |
| 943813 |
벌써 하반기 ㅜㅜ 3 |
... |
2019/07/01 |
2,187 |
| 943812 |
중재자' 너머 '주선자'로..文대통령, 북미 정상에 무대 내준 .. 6 |
기레기아웃 |
2019/07/01 |
2,246 |
| 943811 |
이육사 청포도 2 |
7월 |
2019/07/01 |
1,906 |
| 943810 |
동갑 아이를 둔 애엄들과의 관계 어떻게 생각하세요? 14 |
... |
2019/07/01 |
4,706 |
| 943809 |
브라입고 자다가 악몽꾸고 깨어났어요 ㅠ 1 |
힘듬 |
2019/07/01 |
1,925 |
| 943808 |
아이들은 친한데 엄마는 싫을때. 3 |
음 |
2019/07/01 |
2,352 |
| 943807 |
최선희-비건, 29일 밤 판문점서 만났다 4 |
뉴스 |
2019/07/01 |
2,609 |
| 943806 |
태블릿 질문드려요 (ebook용) 4 |
mm |
2019/07/01 |
1,265 |
| 943805 |
슈는 도박을 또 했다는거예요? 21 |
도박 |
2019/07/01 |
26,656 |
| 943804 |
채점하는 중인 학원강사인데 진짜 글씨 개판으로 쓴거는 14 |
.... |
2019/07/01 |
4,440 |
| 943803 |
北美, 2∼3주내 실무협상 돌입..차기회담 美워싱턴 개최 가능성.. |
뉴스 |
2019/07/01 |
1,207 |
| 943802 |
생기부에 써준다는 명목으로 35 |
........ |
2019/07/01 |
6,646 |
| 943801 |
이 시간에 배고픈데, 구운계란 먹어도 될까요? 3 |
ㅠ ㅠ |
2019/07/01 |
1,756 |
| 943800 |
다이소 전기모기채 쓸만한가요..??? 8 |
... |
2019/07/01 |
3,798 |
| 943799 |
같은 양아치라도 트럼프랑 이명박은 다른 레벨 3 |
사대주의 |
2019/07/01 |
2,586 |
| 943798 |
다우니 향기캡슐 쓰면 안되겠어요 2 |
happ |
2019/07/01 |
7,071 |
