껍질채 넣어도 괜찮을까요?
깨끗이 씻었는데 왠지 미끄덩거리는거같구요..
껍질에서 뭐 나오거나 그러진 않을지...
한번 생각하기 시작하니까 생각이 떠나질 않아서요...ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
홍합 미역국 끓이는데요
아기사자 조회수 : 1,471
작성일 : 2019-03-07 20:18:28
IP : 124.56.xxx.48
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 홍합
'19.3.7 8:32 PM (223.33.xxx.23)홍합 껍데기에서 홍합 분리 해 먹다가
밥 언제 먹어요
배 고픈 데
그 껍데기 잔여물은 어디 두고요2. Drim
'19.3.7 9:27 PM (218.38.xxx.228)전 홍합탕 끓이고 살발라내서 거기에 미역넣어요
안그럼 미역이 홍합껍질에 다 달라붙을꺼예요3. 저는
'19.3.7 9:27 PM (74.75.xxx.126)깨끗하게 씻은 홍합 벌어질 때까지 잠깐 끓여서 육수 낸 다음 식힌 홍합은 껍질에서 골라내고 육수는 깨끗하게 면보에 걸러서 따로 준비하고, 그 다음에 미역국을 끓여요. 불린 미역을 참기름에 볶다가 육수 넣고 마지막에 먹기 전에 홍합 넣고요. 홍합은 조개랑 달라서 해감을 잘 안 해도 된다고 하지만 그래도 그냥 다 넣고 한꺼번에 끓이면 나중에 모래 비슷한 게 걸려서 깔끔하지 못하더라고요. 게다가 홍합은 오래 끓이면 질겨지고 미역은 개인적으로 푹 퍼진 걸 좋아하는 데 별로 부드러워지지 않은 상태에서 불 꺼야 되고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 920725 | 대화불통 아이땜에 힘드네요 8 | 고등 | 2019/04/15 | 2,920 |
| 920724 | 우즈 메이저 우승했군요 (골프) 9 | ........ | 2019/04/15 | 3,379 |
| 920723 | 달지않은 고추장 좀 추천해주세요. 4 | 궁금함 | 2019/04/15 | 3,258 |
| 920722 | 샤워후 기초 잘 발랐는데 땀 나는 경우 2 | ᆢ | 2019/04/15 | 2,751 |
| 920721 | [스포트라이트] '박정희 비자금' 미스터리 집중추적! 12 | 이규연jtb.. | 2019/04/15 | 2,506 |
| 920720 | 분당에 피부과 추천 부탁드려요 22 | ㅇㅇ | 2019/04/15 | 9,647 |
| 920719 | 몸매 좋은 사람들은 헬스장 수영장 안 오나요 8 | ... | 2019/04/15 | 6,737 |
| 920718 | 저널리즘J 세월호 보도 봐주세요~ 7 | ㅎㅎ | 2019/04/15 | 1,597 |
| 920717 | 벽에 전기나 TV 랜선 꼽는 곳 이름이 뭐죠? 4 | 이름생각안나.. | 2019/04/15 | 5,502 |
| 920716 | 콧수염 같은 잔털 6 | ... | 2019/04/15 | 1,671 |
| 920715 | 윤지오 "머투 홍선근 회장, 경찰수사 중 집에 꽃배달... 3 | 뉴스 | 2019/04/15 | 4,376 |
| 920714 | 밀레세척기 잘되네요 11 | ㅇㅇ | 2019/04/15 | 2,972 |
| 920713 | 개가 좋아하는 사람? 어떤 사람일까요? 6 | 음 | 2019/04/15 | 5,414 |
| 920712 | 하얗게 된 꿀 어떻게 먹나요? 3 | .. | 2019/04/15 | 2,599 |
| 920711 | 일리 커피머신 좀 알랴주세요~~ 2 | ... | 2019/04/15 | 1,943 |
| 920710 | 부모에게 상처받은 우리를 위한 글 27 | 4050 | 2019/04/15 | 6,263 |
| 920709 | 이말 어찌 들리세요? 13 | 생각 | 2019/04/15 | 5,103 |
| 920708 | 씻은 나물보관 3 | 연리지 | 2019/04/14 | 1,095 |
| 920707 | 충치치료후 이가시린데요 2 | Dd | 2019/04/14 | 1,635 |
| 920706 | 알타리 레시피 공유부탁드려요~^^* 7 | 아삭아삭 | 2019/04/14 | 2,259 |
| 920705 | 소개팅을 했는데...마음이 어려워요.(글펑). 48 | 인연 | 2019/04/14 | 15,874 |
| 920704 | 간헐적 단식 이렇게 하면 될까요? 11 | 동작구민 | 2019/04/14 | 4,322 |
| 920703 | 내신이 중요하다는게 무슨 의미에요 21 | 입알못 | 2019/04/14 | 4,466 |
| 920702 | 황하나 마약은 어떻게 걸린건가요? 버닝썬과 연관이 있나요? | ㅇㅇㅇㅇ | 2019/04/14 | 1,178 |
| 920701 | (도움절실) 과외하러 가는 집에 개가 있는데요. 잘 지내고 싶어.. 25 | 댕댕이 | 2019/04/14 | 6,093 |