시판 우렁 된장찌개가 맛있어서 집에서 우렁 듬뿍 넣어 끓여 보려구요.
생협에서 냉동된 우렁 사왔는데 어떻게 손질해야 비린내?가 없을까요?
소금물에 담가 두었다가 쓰라는 글도 있고 밀가루로 주물러서 씻어라, 액젓 넣어 밑간 해라, 그냥 녹여서 두부 넣을 때 넣으면 된다 등등 방법이 많은데 어떻게 해야 제일 맛있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생협 냉동 우렁으로 된장찌개 끓일 때 우렁 손질은 어떻게 하나요?
비린내 없이 조회수 : 1,717
작성일 : 2019-03-05 12:38:54
IP : 211.48.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'19.3.5 12:47 PM (125.177.xxx.43)그냥 물에 씻어서 넣어도 괜찮던대요
2. 원글이
'19.3.5 5:13 PM (211.48.xxx.170)윗님 말씀대로 물에 녹여 바로 넣었는데 맛있어요.
감사합니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 910817 | 삼성은 언제나 꾸준하네요. 3 | ... | 2019/03/06 | 1,645 |
| 910816 | 일반적으로 한낮에 환기 하라고 하네요 7 | 배리아 | 2019/03/06 | 3,484 |
| 910815 | 남자들 혼자 밥 못먹나요? 12 | 휴.. | 2019/03/06 | 3,139 |
| 910814 | 억지 지방이전.. 그리고 미세먼지. 7 | 콜록콜록 | 2019/03/06 | 1,875 |
| 910813 | 한국당, '5·18 왜곡·망언' 의원 징계 늦어지나 6 | 뉴스 | 2019/03/06 | 653 |
| 910812 | 요즘 등산하신 분 계세요? 2 | ... | 2019/03/06 | 1,989 |
| 910811 | 손빗자루..왜 보내나요? 19 | 초등 | 2019/03/06 | 4,278 |
| 910810 | 정말 노인상대 홍보관이 저런가요? 19 | .. | 2019/03/06 | 5,744 |
| 910809 | 눈이부시게에서 할아버지는 아마 5 | 눈이부시게 | 2019/03/06 | 4,217 |
| 910808 | 일본 제품 좋아하는 엄마들 왜 이렇게 많나요. 14 | 신세계 | 2019/03/06 | 4,584 |
| 910807 | 국가장학금이요 천만원 책정된게 뭔가요? 6 | 천만원 초과.. | 2019/03/06 | 2,661 |
| 910806 | 우와 인기검색어에서 방용훈 사라졌어요 5 | 마망 | 2019/03/06 | 2,051 |
| 910805 | 눈이 부시게 질문요 2 | 궁금요 | 2019/03/06 | 1,700 |
| 910804 | 기혼 언니들. 둘 중에 어떤 사람과 결혼하시겠어요? 30 | 연애 | 2019/03/06 | 6,317 |
| 910803 | 방용훈도 엽기지만 그자식들 4명 27 | 사이코집안 | 2019/03/06 | 24,283 |
| 910802 | 눈이 부시게...대사 하나? 3 | 궁금 | 2019/03/06 | 1,927 |
| 910801 | 근데 자살은 확실한가요?? 4 | 좃선망해라 | 2019/03/06 | 5,392 |
| 910800 | 아울렛 탠디 매장에서 신발을 보고 왔는데요.. 6 | .. | 2019/03/06 | 3,770 |
| 910799 | 보수층 지지자분들은 조선일보 방영훈이 괜찮으세요? 24 | 궁금 | 2019/03/06 | 5,086 |
| 910798 | 이렇게 하면 다이어트 될까요 10 | Asdl | 2019/03/06 | 2,546 |
| 910797 | PD수첩 pd협박 하나보네요 14 | .. | 2019/03/06 | 5,855 |
| 910796 | 눈이부시게 9회예고 보세요. 2 | 흠 | 2019/03/06 | 3,798 |
| 910795 | 책이름이 생각이 안나요.,sos 1 | ᆢ | 2019/03/06 | 1,250 |
| 910794 | 실시간 검색어 ‘ 방용훈’. 사라지고 ‘경칩’이 등장. 9 | .. | 2019/03/06 | 2,128 |
| 910793 | 미세먼지 이렇게 심한데 밖에서 일하시는 분? 1 | ㅡ.ㅡ | 2019/03/06 | 1,320 |