스텐쓰는데 달갈후라이 두부도 깨끗이 붙여봤는데 볶음밥은 눌어요
가스쓰다가 전기레인지로 바꾸니 조금 덜하긴한데 집에 당뇨인이 있어서 기름을 많이 쓰지 않아요
고기나 야채 베이컨 같은거 볶다가 밥을 넣으니 먼저 넣은 재료 볶으면서 생긴흔적들ㅇㅔ 밥이 들러붙어요
스텐에 볶음밥 깨끗하게 볶는 법 아시는 장인계시죠
비법 공유 해주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스텐에 볶음밥 눗지 않고
정 인 조회수 : 1,716
작성일 : 2018-07-31 20:37:21
IP : 122.37.xxx.180
7 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'18.7.31 8:39 PM (223.39.xxx.17)눌을 것 같으면 뚜껑 잠시 닫아두면 수증기땜에 밥이 떨어집니다.
2. ...
'18.7.31 8:47 PM (220.120.xxx.158)원글님이 원하는 답은 아닌데요
저는 일부러 눌려먹는데 바로 푸면 바닥에 누른게 그대로 붙어 안떨어지는데 불끄고 뚜껑덮어 3,4분 놔두면 깨끗하게 풀 수 있어서 촉촉하면서 고소한 누른밥도 먹고 설거지도 간편해져요3. 저는
'18.7.31 8:49 PM (39.7.xxx.24)야채는 스텐팬에 밥을 코팅팬에 따로 볶아서 섞어요.
어느땐 부침도 후라이도 안붙고 잘 되다가
잘 되야할땐 붙더라고요ㅎ4. ...
'18.7.31 8:51 PM (221.151.xxx.207) - 삭제된댓글그냥 붙는게 정상이려니 하면서 써요.^^
5. ..
'18.7.31 8:57 PM (223.62.xxx.127)볶음밥이야 박박 긁어먹어야 맛이죠
6. 계란볶음밥은 괜찮은데
'18.7.31 8:59 PM (73.52.xxx.228)채소나 김치처럼 수분이 많은 재료가 들어가면 스텐팬이 바로 들러붙더군요. 기름을 많이 쓰지 않는다는 전제하에서는 재료를 따로 볶은 뒤 맨 나중에 섞거나 최대한 단시간에 볶는 방법이 좋은 방법일거예요.
7. 유튜브 공유해요
'18.7.31 11:59 PM (121.174.xxx.169)스텐팬에서 날아다니는 볶음밥 만드는 방법
https://youtu.be/xsiQCl8M-Jg
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 849222 | 강아지가 바깥소리에도 짖어요 23 | ㅇㅇ | 2018/09/03 | 4,360 |
| 849221 | 오늘 지인이 200 만원 빌려주라며 34 | ㅡ,ㅡ | 2018/09/03 | 22,056 |
| 849220 | 아들 친구가 거짓말을 하네요 2 | 엄마 | 2018/09/03 | 2,585 |
| 849219 | 눈썹문신 추천해주세요. 4 | 보리 | 2018/09/03 | 1,757 |
| 849218 | 무좀약으로 라미실 원스 대신 무조무?를 샀는데요 질문~ 21 | ㅇㅇ | 2018/09/03 | 7,190 |
| 849217 | 정말 관리직(?) 해보니 짜증나네요.... 6 | ... | 2018/09/03 | 4,215 |
| 849216 | 우리동네 스시집 완전 물김치 맛집이에요~~~ 22 | .... | 2018/09/03 | 5,414 |
| 849215 | (((불교))) 입보리행론 - 나와 남이 같다는 평등성을 알아차.. 3 | brook | 2018/09/03 | 1,194 |
| 849214 | 현재 집값 잡는 방법있어용 진지합니다 11 | 아이디어 | 2018/09/03 | 2,930 |
| 849213 | 자기계발에 대한 내용... 읽어보면 좋을것같아 공유해요 2 | ... | 2018/09/03 | 1,340 |
| 849212 | '조심히'라는 말 5 | ㅇㅇㅇ | 2018/09/03 | 1,838 |
| 849211 | 스타벅스. 기프트콘. 아메리카노 를. 차액 내고 4 | 레드 | 2018/09/03 | 1,825 |
| 849210 | 부모님 형제끼리 다 의절했어요 11 | ㅡㅡ | 2018/09/03 | 10,259 |
| 849209 | 인강 강사가 댓글알바에게 주문한 내용 5 | 백브라더스레.. | 2018/09/03 | 2,146 |
| 849208 | 나 빼고 다 행복해보여요 9 | Dd | 2018/09/03 | 3,255 |
| 849207 | 82수사대님~ 치매 관련 영화 찾는 것 좀 도와주세요오옹 5 | 영화 찾아 .. | 2018/09/03 | 839 |
| 849206 | 집안 제사문제 문의드려요 5 | 제사 | 2018/09/03 | 2,171 |
| 849205 | 이승환 페북 16 | .. | 2018/09/03 | 4,297 |
| 849204 | 고2 보험 문의합니다ㆍ 1 | 소피 | 2018/09/03 | 1,056 |
| 849203 | 걱정이 있으면 다른걸 못 하겠어요 3 | --- | 2018/09/03 | 1,155 |
| 849202 | 제가 예민한가요? 17 | 이거 | 2018/09/03 | 5,404 |
| 849201 | 중부내륙고속도로.. 조심히 운전하세요. 6 | ** | 2018/09/03 | 3,578 |
| 849200 | 장하성실장님 뉴스룸 팩트 24 | ㅇㅇ | 2018/09/03 | 3,904 |
| 849199 | 몇 십년 결혼 기념일엔 무엇을 3 | ___ | 2018/09/03 | 1,522 |
| 849198 | 털보 당신은 이길 수 없는 싸움을 하고 있습니다 78 | -- | 2018/09/03 | 2,041 |