자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대구 매운탕 끓일건데 밑국물은 멸치로 우려내면 될까요?
매운탕 조회수 : 1,152
작성일 : 2017-12-03 08:26:09
칼칼 얼큰 시원한 매운탕 비법 좀 전수해주세요^^
IP : 211.246.xxx.49
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.3 8:44 AM (117.111.xxx.31)대구를 끓이는데 멸치는 필요 업을듯요
2. 00
'17.12.3 8:44 AM (49.175.xxx.137) - 삭제된댓글부속해물재료 뭐뭐 있어요?
조개나 미더덕 같은재료 샀으면 다시마 찬물에 우려낸거 쓰셔도 되구요
없으면 멸치 육수쓰세요
무 콩나물 대파 쑥갓 청량고추 마늘 생강가루 아주조금
고추가루 청주만 넣어도 대구매운탕 너무 맛있죠3. 전
'17.12.3 9:09 AM (174.110.xxx.208)전 항상 압력솥에다가 멸치, 무우, 다시마, 양배추, 브로컬리, 양파많이 이렇게 넣고 육수를 우려내어요. 이걸 항상 국물 베이스로 쓰는데 다들 국물이 맛잇다고 하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 756107 | 버터롤에 박력분?? 베이킹하시는 분들 알려주세요 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/05 | 295 |
| 756106 | 최경환, 오늘 오전 10시 출석 안 해..검찰에 소환불응 통보 6 | 고딩맘 | 2017/12/05 | 831 |
| 756105 | 뿌리염색 궁금해요. 4 | ... | 2017/12/05 | 1,361 |
| 756104 | 초등5학년 영어 이렇게 가르쳐도 될까요 ㅠ 12 | 초등5 | 2017/12/05 | 2,664 |
| 756103 | 누군가의 위로가 진심이었다면 위로를 받았을 때 감동이나 눈물이 .. 2 | .... | 2017/12/05 | 621 |
| 756102 | 촰, 문재인 지지자들 겨냥 "공산주의인가보다".. 18 | ㅇㅇ | 2017/12/05 | 1,422 |
| 756101 | 자이글 잘쓰시는 분들 비법좀~ 5 | 부탁드려요 | 2017/12/05 | 1,278 |
| 756100 | 탈취제로 쓸 계피 어디서 사야 하나요? 4 | 봄노래 | 2017/12/05 | 927 |
| 756099 | 뉴스룸 기자들은 수준이 떨어지나요? 9 | 노어이 | 2017/12/05 | 1,312 |
| 756098 | 김치에 넣는 생선때문에 질문요. 3 | ... | 2017/12/05 | 1,516 |
| 756097 | 남편한테 간이나 신장 이식해줄수 있나요? 35 | 강아지 짖어.. | 2017/12/05 | 6,360 |
| 756096 | 가구 보통 몇 년 만에 바꾸세요? 22 | 가구 | 2017/12/05 | 4,452 |
| 756095 | 미드영어 아직 어렵네요.. 8 | .. | 2017/12/05 | 1,587 |
| 756094 | 수능 끝난 고3들 요즘 어떻게 지내나요? 10 | 고 3엄마 | 2017/12/05 | 1,952 |
| 756093 | 감사합니다 14 | 만약 | 2017/12/05 | 2,135 |
| 756092 | 서랍달린 식탁(테이블) 써보신 분 계세요? 4 | 궁금해요 | 2017/12/05 | 1,298 |
| 756091 | 예산을 구체적으로 알려주는 언론이 없어요. 7 | 기레기들 | 2017/12/05 | 457 |
| 756090 | 지금제주 바람 많이 부나요? 11 | 모모 | 2017/12/05 | 1,027 |
| 756089 | 아이 체대보내신 분들이요 1 | 고3맘 | 2017/12/05 | 1,053 |
| 756088 | 5살쌍둥이딸 문제 27 | 우리딸 | 2017/12/05 | 3,626 |
| 756087 | 입시설명회 자주 다니시는분~ 2 | cc | 2017/12/05 | 1,688 |
| 756086 | 다음 총선은 야당은 씨를 말려야할듯 29 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/05 | 2,950 |
| 756085 | 고용승계에 대해 알고싶습니다 2 | 해품달 | 2017/12/05 | 551 |
| 756084 | 부산 동래 sk 지주택 아파트 1 | ᆢ | 2017/12/05 | 2,084 |
| 756083 | 어느 순간 모이던 그룹에서 저를 빼고 모이고 있네요. 50 | ethics.. | 2017/12/05 | 21,800 |