매실 항아리 재사용
작성일 : 2017-06-26 16:48:25
2373033
작년에 매실20kg를 항아리에 담가서 오늘 건졌습니다.
밑에 설탕이 조금 가라앉아 있네요.
모레 매실을 또 담글예정인데,
지금 항아리를 씻지 않고 그대로 담가도 될까요?
해마다 매실 전용으로 쓰는데 항상 씻어 말려서 사용했었습니다.
향도 좋고 숙성이 잘돼서 새 매실을 그대로 담가도 문제가 없을거 같은데, 혹시 이와관련해서 아시는 분들 조언 부탁드립니다
IP : 211.105.xxx.29
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.6.26 4:49 PM
(175.223.xxx.7)
네.어제도 같은 질문 올라왔는데 된다는 댓글이 다였어요.
2. 하하
'17.6.26 5:00 PM
(211.105.xxx.29)
아 ~ 그랬나요?
못봤어요.
알려주셔서 감사합니다.
3. ㅇㅇ
'17.6.26 5:09 PM
(175.223.xxx.71)
댓글에 다 더 맛있게 됐다는 글이 대부분이었습니다.
4. 하하
'17.6.26 6:36 PM
(211.105.xxx.29)
친절하신 ㅇㅇ님 감사합니다.
5. 매실 20키로면
'17.6.26 6:43 PM
(175.223.xxx.80)
-
삭제된댓글
몇리터용 항아리인지 궁금하네요.
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