큰 맘먹고 la갈비 재워 구워먹었는데 자꾸 미세한 뼈조각이 씹히더라고요.
다른 분들은 그런 경험 없으셨나요?
어떻게 손질하면 뼈조각을 없앨수 있을까요?ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
la갈비 먹는데 자꾸 작은 뼈조각을 씹게되네요.
맛있게 먹고 싶어요. 조회수 : 2,757
작성일 : 2016-09-22 20:33:15
IP : 110.8.xxx.177
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'16.9.22 8:34 PM (49.174.xxx.211)드시지 마세요
2. ,,,
'16.9.22 8:35 PM (182.215.xxx.10) - 삭제된댓글엘에이 갈비는 잔잔한 뼈조각들이 있을 확률이 많아서 피뺀다고 물에 담가두면 안된다네요. 반드시 흐르는 물에 씻어내야 한다고 들었어요.
3. 00
'16.9.22 8:36 PM (119.207.xxx.210) - 삭제된댓글이미 요리한 조각은 어쩔수 없고
갈비나 뼈가 들어가는 소기를
사용할땐 항상 물에 담가서 핏물도
빼고 씻어야 되요
뼛가루를 씻어내고 요리해야됨4. ㅇㅇ
'16.9.22 8:39 PM (1.232.xxx.32)엘에이 갈비는 여러번 씻은후 양념해야하는데
그냥 양념하셨나봐요
뼈를 절단하는 과정에서 자잘한 뼈가루가 많이 묻거든요5. 감사해요.^^
'16.9.22 8:53 PM (110.8.xxx.177)뼈가루가 많이 묻는군요.
끓는물에 살짝 데쳐서 바로 양념해 먹었거든요. ㅠㅠ
중요한 사실을 알게 됐네요. ^^
덧글 정말 감사합니다.6. ㅇㅇ
'16.9.22 11:36 PM (211.203.xxx.148)많이 씻어도 씹히는 경우도 있어요
제생각에 절단할때 절단하는 칼이 무뎌서 그런지~
꼭 우리집앞 롯데마트에서 사면 잘 씻어도 뼈가루가 씹히더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 603303 | 졸업앨범 안찍는다 할수있을까요? 1 | 중3 | 2016/10/03 | 1,312 |
| 603302 | 수도권에 평당 200만원까지 8 | 말랑말랑 | 2016/10/03 | 1,707 |
| 603301 | 전주 가는데요. 맛집 추천 부탁드려요 4 | 당일치기로 | 2016/10/03 | 2,094 |
| 603300 | 골프한지 얼마안되는 남편옷 ...좀 1 | 골프 | 2016/10/03 | 1,449 |
| 603299 | 사람 자체가 확 변하기도 하나요? 5 | ㅇㅇ | 2016/10/03 | 2,071 |
| 603298 | 외국에서 한국 운전면허증 번역/공증 -불가리아 1 | 여행자 | 2016/10/03 | 856 |
| 603297 | 일주일째 두통 현기증 2 | ... | 2016/10/03 | 1,468 |
| 603296 | 로드샵브랜드 중 가장 선호하는 브랜드가 뭐세요? 5 | 로드샵 | 2016/10/03 | 2,509 |
| 603295 | 타임 옷값이 싸진건가요?? 17 | ㅡㅡ | 2016/10/03 | 12,487 |
| 603294 | 삼성 세탁기 연쇄 폭발 CNN ABC 보도 2 | ... | 2016/10/03 | 2,843 |
| 603293 | 왠지 요즘 자꾸만 세기 말 분위기가 느껴져요. 5 | ... | 2016/10/03 | 2,712 |
| 603292 | 써놓고보니 난해한 글. | dma | 2016/10/03 | 674 |
| 603291 | 요즘엔 보통 몇살쯤부터 노인으로 칠까요? 22 | .. | 2016/10/03 | 4,788 |
| 603290 | 시판 고추장 추천해 주세요~ 2 | …… | 2016/10/03 | 2,923 |
| 603289 | 중1 주말에 친구들 만나나요? 10 | 중딩 | 2016/10/03 | 2,450 |
| 603288 | 지방의 누명 2 | 다이어터 | 2016/10/03 | 2,242 |
| 603287 | 화상치료 8 | 나팔수 | 2016/10/03 | 1,235 |
| 603286 | 캐나다에서 영주권있으면 여자혼자 살기 괜찮은가요? 3 | 5년전에 | 2016/10/03 | 2,697 |
| 603285 | 왼손이 익숙한 5세..교정필요한가요? 8 | ... | 2016/10/03 | 1,386 |
| 603284 | 용서가 왜 필요하죠? 7 | …. | 2016/10/03 | 2,007 |
| 603283 | 직장 관두면 외식비가 많이 줄 줄 알았는데 2 | ... | 2016/10/03 | 2,201 |
| 603282 | 공기청정기안사는게 답인가요? 10 | ㅇ | 2016/10/03 | 3,957 |
| 603281 | 페리오 펌핑치약 써보신분? 5 | 계세요 | 2016/10/03 | 2,875 |
| 603280 | 초등 고학년 쉬는 날은 주로 뭘하나요? 3 | .. | 2016/10/03 | 1,390 |
| 603279 | 와인모임 7 | ... | 2016/10/03 | 1,512 |