발사믹 식초인가요 글레이즈 인가요??
그리고 둘의 쓰임 차이가 궁금해요
발사믹 식초인가요 글레이즈 인가요??
그리고 둘의 쓰임 차이가 궁금해요
발사믹에 올리브오일 아닌가요?
발사믹과 올리브 약간의 가미를 하여 불에 졸인거.
빵찍어먹긴 진해서 샐러드용.
식전 빵은 발사믹과 올리브 오일을 1:1 로 섞은 거.
글레이즈는 발사믹이 올리브 섞어서 약간 꾸덕하게 졸인거.
이건 제품이 따로 나오기도 해요. 샐러드에 찍찍 뿌려서 먹거나
버섯 가지 같은거에 섞어 살짝 볶아도 맛있어요
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