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매실거품

메실 조회수 : 1,396
작성일 : 2016-07-23 16:02:14
매실거품이 없어지지 않네요,,,,
설탕도 추가해보고 올리고당이 괜찮다해서 넣어보고
시원하라고 에어컨도 틀어주고 정성을 다해도 ㅜㅜ

아무래도 포기해야하나봐요.
어찌해야하나요...
도와주세요.ㅜㅜ
IP : 58.236.xxx.65
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '16.7.23 4:26 PM (121.138.xxx.82)

    내버려 두세요.숙성하느라 그래요.
    찬바람 불면 잦아들어요.

  • 2. 거품
    '16.7.23 4:28 PM (61.82.xxx.249)

    을 살살 걷어내세요
    설탕이 부족하거나 매실에 상처가 많으면
    유난히 거품 많은데 매실액 걸러서
    냉장고에 넣어 보관하면 변함없는
    맛으로 맛있어요

  • 3.
    '16.7.23 4:32 PM (117.123.xxx.19)

    설탕이 적어서 였을 수 있는데요
    그냥 두세요
    나중에 신맛이 좀 더 날순 있어요

  • 4. 매실
    '16.7.23 4:34 PM (58.236.xxx.65)

    그럴까요.
    처음 실패라
    그냥 놔둬야겠네요.

    거품도 걷긴 했어요.
    암튼 설탕은 너무 충분하게 넣었어요.
    기가려야겠네요.

    감사합니다.

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