식구들이 무우만 먹어서 ㅠㅠ
무우청 (맞는 말인지 모르겠는데...무우 말고) 만 잔뜩 남았는데요~
이 부분은 어떻게 해먹으면 좋은가요?
지진다든지...맛있게 먹을수 있는 법 알려주시면 고맙겠습니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
달랑무우김치 무우청만 남았을때 요리법 여쭤봅니다~
.... 조회수 : 1,914
작성일 : 2016-04-05 13:13:25
IP : 98.164.xxx.230
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 그래서
'16.4.5 1:16 PM (183.109.xxx.41) - 삭제된댓글김치 담글때부터, 김치용 무청도 다 우거지 만들어서 국 끓여 먹고요.
무청은 조금만 넣습니다.
무청김치는 적당히 잘라서 후라이팬에 살짝 볶아도 맛있고요.
씻어서 볶은 후에는 김밥 싸도 좋아요.
잘게 썰어서 김치 볶음밥에 넣고요.
김치 찌개, 청국장 등에 이용합니다.
헹궈서 된장 약간 풀어서 찜 비슷한 지짐 해 먹어도 좋아요.
우리집도 안 먹는 편이라서, 나는 그때 그때 나오는대로 김치 볶음밥이나 찌개에 섞어 먹어요.2. 조림
'16.4.5 1:17 PM (121.155.xxx.234)생선조림할때 밑에 깔고 푹 조려보세요
진정 밥 도둑~3. 더맛있어요
'16.4.5 1:19 PM (96.39.xxx.112)들기름에 달달볶다가
된장이랑 풋고추나 청양고추 약간 그리고 멸치 약간 넣고 푹 끓이세요
먹고싶다...4. 꽁치김치찌개
'16.4.5 1:45 PM (199.111.xxx.248)들기름 두르고 볶다가 꽁치통조림 넣고 쌀뜨물 조금 넣고 끓여주면 맛있어요.
5. ...
'16.4.5 1:58 PM (114.108.xxx.228)저도 들기름 넣고 볶다가 김치국물이랑 물 넣고 찌개처럼 자작자작 조려 먹어요.
밥도둑이에요...6. 그래서
'16.4.5 2:18 PM (183.109.xxx.41) - 삭제된댓글우리 가족 경험상, 김치에 들어있는 무청을 안 먹는 식성은.
이것 저것 넣고 찌개 비슷한 찜을 해도 그냥 그렇더군요.
제일 깔끔한 것은, 들기름이나 식용유 넣고 헹군 후에 볶는 거...그나마 이거 잘 먹더군요.
그리고, 그걸로 김밥 싸는 것이요.7. ...
'16.4.5 3:46 PM (123.213.xxx.241)무청을 잘 안먹어서 김치담글때 여린잎만 넣고
나머지는 삶아서 된장국 끓여서 먹어요
김치찌개처럼 끓이면서 두부를 넣고 양념추가해도 좋겠는데요8. ....
'16.4.6 10:25 AM (70.209.xxx.20)와아!! 침이 꼴깍꼴깍 넘어가네요.
정말 고맙습니다!!!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 555722 | 종아리 알도 근육인가요? 5 | ... | 2016/05/06 | 3,173 |
| 555721 | 남의 댓글 복사하는 사람 소름끼쳐요. 26 | .... | 2016/05/06 | 3,866 |
| 555720 | 계속 잘생긴 남자만 만나는 3 | 글라 | 2016/05/05 | 3,187 |
| 555719 | 알고싶다 | 그것이 | 2016/05/05 | 722 |
| 555718 | 드디어 스뎅에 부침개 성공했어요. 13 | ;;;;;;.. | 2016/05/05 | 3,693 |
| 555717 | 세입자 실내에서 담배 피는 문제 3 | 실내흡연 | 2016/05/05 | 2,359 |
| 555716 | 목걸이 불량 | 목걸이 | 2016/05/05 | 784 |
| 555715 | 고속터미널에서 상가를 못 찾은 여자 15 | 으흑 | 2016/05/05 | 6,140 |
| 555714 | 너를 놓아줄게 읽어보신분~~ 4 | 이건또 | 2016/05/05 | 1,478 |
| 555713 | 안철수-국민의당, '호남 지지율' 폭락 14 | 샬랄라 | 2016/05/05 | 4,106 |
| 555712 | 지금 비오나요? 지역도요ㅠ 7 | 아이니 | 2016/05/05 | 1,784 |
| 555711 | 시부모님 식사 여행 같이할때 부모님이 돈 내시나요?? 13 | .... | 2016/05/05 | 5,593 |
| 555710 | 성장판검사 해 볼 만하나요? 7 | 고민합니다 | 2016/05/05 | 2,499 |
| 555709 | 서울에 제대로인 멕시칸 음식점 있나요 16 | david | 2016/05/05 | 2,985 |
| 555708 | 나이스학부모서비스 회원가입 안되네요ㅜㅜ | // | 2016/05/05 | 4,255 |
| 555707 | 드라마 ppl인가요?심해도 너무 9 | 요새 | 2016/05/05 | 3,349 |
| 555706 | 사람들의 교양없음에 1 | 온 | 2016/05/05 | 1,467 |
| 555705 | 고속터미널 꽃집 몇시 문여나요? 4 | 급해요 | 2016/05/05 | 2,305 |
| 555704 | 세월호751일) 미수습자님들이 꼭 가족분들과 만나게되시기를. ... 8 | bluebe.. | 2016/05/05 | 633 |
| 555703 | 오늘의 tv 로 다시보기 즐겨봤는데 갑자기 안되요 2 | .. | 2016/05/05 | 4,919 |
| 555702 | 시아준수팬 계신가요? 17 | 치즈생쥐 | 2016/05/05 | 3,132 |
| 555701 | ㅈㅅ tv 강적들 보니 1 | 추천 | 2016/05/05 | 1,605 |
| 555700 | 학원강사인 남편덕에 어린이날도 독박육아네요 73 | ㅡㅡ | 2016/05/05 | 17,247 |
| 555699 | 이사먼저하고 한 달 후 잔금받아도 될까요? 6 | 아파트 매매.. | 2016/05/05 | 2,370 |
| 555698 | 자기남친 집 사온다고 유세(?)하던 그녀... 14 | 갑자기생각이.. | 2016/05/05 | 13,465 |