82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김밥에 넣는 오이 볶아서 넣으시나요?

오이 조회수 : 2,830
작성일 : 2015-11-05 07:59:15
저는 소금에 살짝 절여서 그냥 넣었는데
기름에 볶으면 더 맛있나요?
오늘은 김밥이 땡기는데
그렇게 한번 해볼까요..
IP : 39.7.xxx.219
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '15.11.5 8:02 AM (112.173.xxx.196)

    간도 안하고 볶지도 않고 그냥 생으로 넣어요.
    간은 다른 재료에 하구요.

  • 2. ...
    '15.11.5 8:03 AM (112.220.xxx.101)

    볶아서 넣으면 빨리 쉴것 같아요
    전 소금이랑 식초랑 섞은물에 담가놨다가 써요~

  • 3.
    '15.11.5 8:05 AM (211.206.xxx.113)

    요즘은 생으로 많이 넣는듯요
    가늘게 썰어 여러개 넣으면 더 맛있더라구요

  • 4. 지나가다
    '15.11.5 8:09 AM (2.27.xxx.158)

    저는 오이를 필러로 얇게 벗긴(?) 후...
    소금 쬐금 (정말 조금) 넣어 버무린(?) 다음에
    나머지 김밥재료 준비 마칠 때...
    꼭 짜서 3~4줄씩 넣는게...아삭아삭 가장 맛나던데요

  • 5. ...
    '15.11.5 8:29 AM (222.234.xxx.26)

    단무지국물에
    절여요

  • 6. 저는
    '15.11.5 8:35 AM (125.180.xxx.200) - 삭제된댓글

    길게 8등분해서 씨빼고 식초설탕, 소금은 약간 넣고 절여요.
    김밥속재료 준비할때 젤 먼저 절여두고 중간에 한번 뒤집어주고요.
    다른 재료 준비 다되면 딱 맞아요. 짜지도 않고~

  • 7. 김밥
    '15.11.5 8:35 AM (211.36.xxx.227)

    소고기나 참치김밥같이 좀 느끼한김밥엔
    생오이 얇은 채칼로 채쳐서 넣고요(씨부분제외)
    그냥 김밥엔 생오이 넣으면 맛이 겉돌아서
    역시 생오이 단무지두께로 잘라 한번 마른팬에
    볶아서 숨죽여서 넣어요.
    기름에하면 영 느끼해서요.

  • 8. 소피아~
    '15.11.5 9:10 AM (112.186.xxx.215)

    저는 식초.설탕.소금 넣고 절여서 꼭짜서 해요~
    참치김밥 쌀때 요렇게 넣어서 싸면 맛나더라고요

  • 9. 생오이
    '15.11.5 10:46 AM (164.124.xxx.147)

    지금은 생오이로 껍질이랑 씨있는쪽 벗겨내고 썰어서 그냥 넣구요.
    전엔 소금에 살짝 절여서 기름에 볶아서 넣었었어요.
    둘 다 맛있긴 한데 맛 들이다보니 생오이쪽이 시원하고 더 좋더라구요.
    언젠가 기사에서 유명한 김밥집 인터뷰 보고 그 때부터 생오이 넣었는데 이젠 안넣으면 닝닝하게 느껴질 정도예요.

  • 10. ..,
    '15.11.5 12:00 PM (58.29.xxx.7) - 삭제된댓글

    생오이를 미리 잘라서 몇시간 두었다 사용해요.
    겉이 아주 살짝 말라서 물이 안나오더라구요.
    절이거나 볶은것 보다 생오이가 더 맛있는것 같아요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
514559 중앙난방인데 너무추워요 8 나무안녕 2015/12/29 3,138
514558 위안부로 끌려간 가장 어린나이가 18 귀향 2015/12/29 6,319
514557 박근혜 정부의 충격적인 위안부 협상의 전후 내막과 SNS 반.. 7 뉴스프로 2015/12/29 2,111
514556 누구도 원치 않았던 1211회 수요집회 열린다 4 샬랄라 2015/12/29 1,024
514555 교복 와이셔츠 누런거...어떻게 해야 하나요? 5 새로 사? 2015/12/29 2,380
514554 호주산 척아이롤 어떻게 굽나요? 5 ..ㅍ 2015/12/29 4,079
514553 박나래 소감 진짜 웃껴요 3 2015/12/29 5,325
514552 라미란이여? 27 희ㅡㅡ 2015/12/29 16,917
514551 호칭을 왜 위안부 '할머니' 라고 할까요 5 왜? 2015/12/29 1,638
514550 위안부는 자발적...소녀상 철거하라는 새누리 지지자 5 에휴 2015/12/29 1,285
514549 유재석이탔으면좋겠어요 대상 2015/12/29 892
514548 모공청소 깨끗이 되는 제품 알려주세요 2 스킨케어 2015/12/29 2,721
514547 리틀약사 닷컴 vs 아이허브 어디가 나을까요? 칼슘 철분 2015/12/29 2,708
514546 커텐쳤는데도 외풍이 심해요 12 찬바람 2015/12/29 5,079
514545 핸드폰번호만으로 사람 조사 할 수 있을까요? (사기 관련/심부름.. 복잡 2015/12/29 1,193
514544 엄마 아이디 빌려서 들어왔는데 조언 좀 부탁드려요ㅜㅜ 대학이랑 .. 6 김딸 2015/12/29 2,367
514543 아들 골프시키고 싶은데 돈이 얼마나 들까요 12 ㅈㅅ 2015/12/29 4,352
514542 같은 여자로서 딱하긴하네요 6 ..... 2015/12/29 3,347
514541 머리 나쁜 사람 7 ... 2015/12/29 2,702
514540 영화 프로포즈 데이의 남주가 스토커의 2 1111 2015/12/29 1,162
514539 펌)당장 차 빼긴 어렵다" 소방차 대기소 앞 주차, 뻔.. 1 .. 2015/12/29 1,865
514538 신입사원, 사촌과 짜고 회삿돈 45억원 '꿀꺽' 나라가개판 2015/12/29 1,452
514537 (병신년아웃)이거 대박이에요 어뎅탕면 13 ㅇㅇㅇ 2015/12/29 4,075
514536 온수매트 잘 쓰고 계신분들... 6 좋긴한데 2015/12/29 4,069
514535 소변검사결과 균이 없는데 불편합니다 4 방광염이 아.. 2015/12/29 2,697