82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

우엉차, 무 한컵에 우엉 얼만큼 넣어야하나요?

우엉차 조회수 : 2,374
작성일 : 2014-09-19 12:16:09

우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요

제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요

머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?

우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데

한 10-15개 넣으면 되나요?

 재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마른멸치
    '14.9.19 12:20 PM (223.62.xxx.71) - 삭제된댓글

    전 손가락 만한것 4,5개 정도 삼다수 작은통에 넣고
    3번정도 재탕해서 먹어요.
    처음엔 찬물에 잘 우려나지만 3번정도 되면
    연한 보리차색깔이 나거든요.

  • 2. 김흥임
    '14.9.19 12:21 PM (175.252.xxx.64) - 삭제된댓글

    그거볶으셔야해요

  • 3. 호수맘
    '14.9.19 12:21 PM (58.236.xxx.15)

    5,6개넣어 마셨는데 500ml 물통에다..

    재탕하면 넘 싱거워지던데요

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '14.9.19 12:57 PM (203.251.xxx.119)

    머그컵한컵에 3~4개 정도

  • 5. ...
    '14.9.19 1:10 PM (112.159.xxx.57)

    말리기만 한다고 우엉차가 아니죠.
    덕는(차 만드는 과정) 과정이 있어야 해요.
    원래는 아홉번 볶고 식히는 과정을 덕는다고 하는데
    저는 다섯번 정도만 볶아 먹어요.
    이 과정없이 말리기만하면 안 우러나와요.
    혹시 볶으신 후에는 일반적인 컵 하나에 네다섯조각넣으면
    보리차 진한색으로 우러나와요.
    저는 세조각정도씩 넣어서 자주 마십니다.

  • 6. 원글
    '14.9.19 1:16 PM (183.109.xxx.150)

    답변 주신분들 감사해요
    그리고 과정에 빠졌는데 서너번 덖고 말리고 반복했어요 ^^

  • 7. ..
    '14.9.19 1:23 PM (118.42.xxx.194)

    저는 햇빛에 말렸는데 한 삼일 말리니까 바짝 말랐던데
    그거 후라이팬에 볶는다고 볶아지나요??
    말라서 단단한데...??
    볶는 이유가 뭔지 궁금하네요...
    더 단단해지라고 볶나요..?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
420454 뱅뱅사거리 근처 출퇴근 가능한 곳, 3억 예산으로 없을까요? 11 ... 2014/09/19 2,335
420453 통장 압축정리 sc은행도 가능한가요? 3 통장 2014/09/19 2,233
420452 내 심장을 쏴라 (정유정 작가) 6 귀염아짐 2014/09/19 2,350
420451 다큐영화 '60만번의 트라이'를 보고 (수정) 5 흠... 2014/09/19 1,840
420450 그 사람이 이정희 2014/09/19 1,426
420449 분당에 초등아이 체형교정하는 곳 추천 부탁드립니다. 실비보험없어.. 2014/09/19 1,543
420448 40대중반이신분들..영양제 뭐뭐 드세요? 5 궁금 2014/09/19 3,088
420447 매실액의 흰 곰팡이ㅜ 8 바이올렛 2014/09/19 5,870
420446 요양병원에 계신 시어머니 생신... 7 여쭤봅니다 2014/09/19 3,920
420445 재활용함과 빨래 바구니 어떻게 하시나요? 3 ... 2014/09/19 2,347
420444 허지웅을 보면 말이에요. 43 이상해 2014/09/19 17,439
420443 폐지 가져가시는 분들이요.. ㅠㅠㅠ 2014/09/19 1,835
420442 박원순 시장 "세월호 유족에 광화문 광장 사용료 부과&.. 18 ... 2014/09/19 3,174
420441 장어구이 집에서 오븐에다 해볼려고요.. 도와주세요.. 5 장어구이 2014/09/19 5,139
420440 아이폰 쓰시는 분들 ios 8로 업뎃 하셨나요? 7 .. 2014/09/19 1,963
420439 찬장 속, 냉장고에 뭐가 있나요? 도도희 2014/09/19 1,405
420438 발편하고 저렴한 플랫슈즈(검정)하나만 추천해주세요^^ 3 기본스탈 2014/09/19 2,242
420437 밤에 배나온다고 하는 사람.. 7 df 2014/09/19 3,992
420436 실내 암벽은 원래 맨몸으로 하나요? 2 2014/09/19 1,725
420435 김용민의 조간브리핑[09.19]- CCTV 봤더니 대리기사 폭행.. 1 lowsim.. 2014/09/19 1,484
420434 연희동 한선생님께 개인상담 받아보신 분 계세요? 4 horng 2014/09/19 5,268
420433 우엉차 마시고 효과 보신분 계세요? 6 우엉차 2014/09/19 5,345
420432 모지리학부모ㅠㅠ 8 ... 2014/09/19 3,041
420431 서랍장이나 화장대 색상 어떤 거 많이 쓰시나요?? 3 11 2014/09/19 2,102
420430 TV는 비밀번호 설정 못하죠? 8 .... 2014/09/19 2,358