82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

총각김치 풀내 어찌 없어질까요?

helpme 조회수 : 1,073
작성일 : 2014-07-19 12:54:56
알타리무 총각무 그걸로 김치 담궜는데 잎사귀 부분이 풀내가 나네요.
버무릴때 잘못 된건지..게다가 무가 좀 매워요 ㅠㅠ
두단이나 했는데요 이거 구제 가능할까요? 
IP : 61.99.xxx.55
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '14.7.19 1:01 PM (211.237.xxx.35)

    김치 담글때나 절였다 씻을때 너무 주물러서 그래요.
    이미 나는 풋내는 어쩔수 없더라고요;
    좀 익거나 시면 낫고, 아주 푹 익혀서 지저먹으면 훨씬 안나고 그래요.
    앞으론 배추나 채소 씻거나 양념 묻힐때 살살 버무리세요.
    그 채소의 세포막이 손상되면 그렇다 하더군요.

  • 2. dd
    '14.7.19 1:25 PM (222.107.xxx.149)

    김치 익으면 무 매운 맛 없어져요. 냉장고에서 1~2주 정도 천천히 익히면 줄기 풋내도 거릐 없어집니다.

  • 3. ,,,
    '14.7.20 8:36 AM (203.229.xxx.62)

    잊어 버리고 손 대지 말고 1-2주 지난후엔 드셔 보세요.
    풀내 심하게 나면 무만 드세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
401625 남편 vs 룸메이트 2 2014/07/28 1,625
401624 면생리대, 방수천 없이 만들어도 되나요 9 그림 2014/07/28 4,337
401623 (비키니라인) 왁싱 해보려고 하는데, 조언좀! 10 나도 한번... 2014/07/28 4,209
401622 갯벌에서 조개줍던 아이가 죽었대요. 48 ... 2014/07/28 20,770
401621 분리불안잇는 첫째잇는경우, 최선의 산후조리 방법은 뭘까요? 5 ㅇㅇㅇ 2014/07/28 1,584
401620 밀가루 음식 안드시는 분들 손!!!! 3 음,,, 2014/07/28 2,262
401619 참사 본질 흐리는 ‘언론 플레이’와 ‘선정 보도’ 10 샬랄라 2014/07/28 1,248
401618 약 과다복용으로 생리를 건너뛰기도 하나요? 11 ... 2014/07/28 3,060
401617 남의 닉넴 도용해서... 8 건너 마을 .. 2014/07/28 979
401616 박지성 선수 드디어 결혼했네요 36 심플라이프 2014/07/28 12,438
401615 눈이 찐덕거리는데 노화현상? 뭘까요 15 ㄱㅌ 2014/07/28 3,217
401614 함은 언제 보내는 건가요? 1 나비야 2014/07/28 1,172
401613 가방을 찾습니다 2 라떼 2014/07/28 1,232
401612 친구가 필요없는 사람 6 아내 2014/07/28 3,682
401611 160 몇키로가 날씬해보일까요? 28 ㅎㅎ 2014/07/28 13,158
401610 혼수로 쓰던거 가져가도 되나요? 4 ㅇㅇ 2014/07/28 1,736
401609 ISTJ유형분들 22 2014/07/28 7,292
401608 '군도', 개봉 5일 만에 300만 돌파..올해 최단 기록 15 샬랄라 2014/07/28 2,205
401607 젊은 세대들 각자의 삶의 방식?삶의 기준? 글쎄요... 3 ㅇㅇ 2014/07/28 1,524
401606 남은 밥 냉동시킬 때 어디에 담아서 보관하시나요? 10 ... 2014/07/28 4,476
401605 결혼 절차, 진행과정에 대해 궁금합니다 4 주전 2014/07/27 1,242
401604 24시 운영 도서관 소개 합니다. 40 무무 2014/07/27 8,393
401603 해외 연예인들 옷 그대로 베낀 옷들요. 1 00 2014/07/27 1,975
401602 보험금이 인터넷 설계사와 오프 설계사가 다를까요? 10 궁금이 2014/07/27 1,052
401601 앞니교정좀 여쭐께요 7 귀신보다 무.. 2014/07/27 2,778