핏물 거의 하루정도 빼서 한번 끓이고 버리고 다시 끓여서 어제 먹었는데요
고기가 질기더라구요
냉장살려다가 냉동은 더 싸길래 그걸로 끓였는데
그래서 그런걸까요???
아주 오랜 시간 끓여야 하나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고수님들~냉동갈비로 끓여서 그런지 고기가 질긴데요~
갈비탕 조회수 : 533
작성일 : 2014-03-12 11:46:42
IP : 183.97.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'14.3.12 11:51 AM (118.221.xxx.32)오래 끓이거나 압력솥에 하세요
2. 아~
'14.3.12 12:12 PM (183.97.xxx.192)그냥 오래 끓이면 되는거군요 ㅎㅎㅎㅎ
감사합니다^^3. 혹시
'14.3.12 1:43 PM (175.115.xxx.181)고기가 익기전에 소금 간 한건 아니죠?
고기가 야들야들해지고 소금간은 맨 마지막입니다.^^
소금간을 일찍하면 고기가 단단해녀요. . .4. 혹시
'14.3.12 1:43 PM (175.115.xxx.181)해져요. .
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 360216 | 7세 교육. 제가 지금 과도한건가요? (교사친정어머니충고...원.. 31 | 하아2 | 2014/03/12 | 6,801 |
| 360215 | 이 조끼 살까요 말까요? 25 | 지름신 | 2014/03/12 | 3,403 |
| 360214 | 뉴스 보는데 대통령 옷만 보이네요.ㅎㅎㅎ 9 | 교복 | 2014/03/12 | 1,882 |
| 360213 | 아기들 용쓰기 5 | 용 | 2014/03/12 | 7,480 |
| 360212 | 수학 문제집 추천 해주세요 제발요 7 | 초2엄마 | 2014/03/12 | 1,282 |
| 360211 | 고수님들~냉동갈비로 끓여서 그런지 고기가 질긴데요~ 4 | 갈비탕 | 2014/03/12 | 533 |
| 360210 | 출산선물 받으신 것 중 가장 기억에 남는거 뭔가요? 5 | 샤랄 | 2014/03/12 | 6,198 |
| 360209 | 유럽 패키지, 어느 여행사가 좋을까요? 19 | 여행사 추천.. | 2014/03/12 | 4,989 |
| 360208 | 나이키 운동화 좀 찾아주세요...ㅜㅜ 1 | 버스에서 봤.. | 2014/03/12 | 667 |
| 360207 | 방배동 영어학원들은 죄다 5 | 그러 | 2014/03/12 | 3,606 |
| 360206 | 우리나라는 기초생활수급자 규정 '문턱' 높다 3 | 복지사각지대.. | 2014/03/12 | 1,194 |
| 360205 | 스카프 어디에서 구입하세요? 4 | 30~40대.. | 2014/03/12 | 1,374 |
| 360204 | 아웃도어 의류 여자가 남자옷 입으면 이상할까요? 3 | 계란초밥 | 2014/03/12 | 1,436 |
| 360203 | ”이런 일에 국정원장이 책임지면 누가 버티겠냐” 外 1 | 세우실 | 2014/03/12 | 529 |
| 360202 | 초등 여아 한자 3 | 한자 | 2014/03/12 | 780 |
| 360201 | 어릴때 신장염 병력으로 군면제되면 취업시 문제가 되나요? 4 | 신장염앓았다.. | 2014/03/12 | 1,912 |
| 360200 | 커튼 좀 골라주세요~~~ 9 | 커튼 | 2014/03/12 | 1,167 |
| 360199 | 2년에 한번씩 건강검진 하라고 나오는건가요. 몇년전 한거 같은데.. 3 | 국민건강보험.. | 2014/03/12 | 1,895 |
| 360198 | 습관적인 거짓말 2 | 이거뭥미 | 2014/03/12 | 1,230 |
| 360197 | 묘한 심리인지 | ㅋㅌㅊㅍ | 2014/03/12 | 419 |
| 360196 | 글로벌 포스트 증거조작 국정원 검찰 압수 수색 보도 | light7.. | 2014/03/12 | 322 |
| 360195 | 본인이 잘되는 인생과 자식이 잘되는 인생 34 | gka | 2014/03/12 | 5,977 |
| 360194 | 정부지원 미취업자 학원비 아시는분..? 3 | 학원 | 2014/03/12 | 956 |
| 360193 | 수입냉장고 고장나보신분?버려보신분? 8 | 냉장고고민 | 2014/03/12 | 1,240 |
| 360192 | 직장생활하듯 공부했으면 8 | ㅌ | 2014/03/12 | 1,540 |