스튜용 쇠고기가 너무 색깔이 너무 좋아서 코스트코에서 한팩을 샀어요.
스튜는 별로 할일이 없어서 찌개에 넣었는데 너무 질겨요.
1시간 넘게 끓였는데 그래요.
다른 방법으로 좀 연하게 먹을순 없나요?
갈비탕 먹고 남은게 좀 있는데 스튜용 고기를 넣어서 푹 끓이면 어떨까요?
몇시간동안 끓이다 보면 연해 지기는 할까요?
압력솥에 넣어서 끓이시던지
국용으로 쓰시던지
장조림해먹었는데 나쁘진 않았어요.
말그대로 스튜 해먹어도 되구요.. 미역국에 넣어도 괜찮았어요
국거리 고기로 쓰시면 되요.
질기면 얇게 저며 국거리로 쓰든가, 아예 갈아서 국간장 마늘에 재웠다가 푹푹 끓여 고기국물 만들면 되요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
317414 | 예전 글, 문학작품에 나와 있는 음식 이야기.. 찾아요~ 4 | 문학과음식 | 2013/11/09 | 599 |
317413 | 부모 장례식에 자식이 불참하는 경우 15 | 불쌍코나 | 2013/11/09 | 14,833 |
317412 | 대한민국 나라꼴을 보고있자니... 9 | 착찹함 | 2013/11/09 | 1,732 |
317411 | 비오는 낚시터에서 뭘 해 먹어야 할까요? 6 | 추위 | 2013/11/09 | 1,206 |
317410 | 턱 염좌?? 를 아시나요? 2 | ... | 2013/11/09 | 1,590 |
317409 | 초2 아이 학교 문제 2 | ... | 2013/11/09 | 834 |
317408 | 미용실에서 머리만 감으면 얼만가요? 8 | 궁금 | 2013/11/09 | 2,676 |
317407 | 양미라나 옥주현보니까 6 | ㄴㄴ | 2013/11/09 | 4,166 |
317406 | 박근혜 지지율 대폭 상승 26 | 20대 | 2013/11/09 | 2,951 |
317405 | 부산, 깡패는 살아도 예술인은 죽는다! 3 | // | 2013/11/09 | 946 |
317404 | 틱톡.....이요~~ 5 | 질문이요~~.. | 2013/11/09 | 1,066 |
317403 | 응답하라 1994를 보면서 약간의 불만 5 | .... | 2013/11/09 | 3,183 |
317402 | 김진태 망언 토픽스 프랑스 보도 23 | light7.. | 2013/11/09 | 2,793 |
317401 | 갈비탕 질문이에요 2 | 가을 | 2013/11/09 | 851 |
317400 | 히든싱어 노래들 너무 좋네요 | tt | 2013/11/09 | 1,198 |
317399 | 우리말 쓰임에 대해 질문이 있어요.. 5 | pupu | 2013/11/09 | 821 |
317398 | 고아라 이쁜가요? 15 | ........ | 2013/11/09 | 4,831 |
317397 | 미술전공한 동료가 7 | matchm.. | 2013/11/09 | 2,907 |
317396 | 산후도우미분과 인연은 이제 끝이겠죠 82 | 산후도우미 | 2013/11/09 | 17,489 |
317395 | 전 칠봉이가 좋아요 3 | ... | 2013/11/09 | 1,308 |
317394 | 휴일 고속도로 나왔다 서버린 김여사 | 우꼬살자 | 2013/11/09 | 1,382 |
317393 | 상속자들, 영도- 은상 응원하시는 분들 감상하세요~~ 6 | ㅇㅇ | 2013/11/09 | 2,211 |
317392 | 겨울에 따뜻한 신발, 안미끄러운 신발 뭐가 좋을까요? 11 | .... | 2013/11/09 | 6,707 |
317391 | 냉장고에 오래둔 소고기가 색이 갈색이 되었는데... 3 | cow | 2013/11/09 | 7,777 |
317390 | 암 진단 4 | 암 | 2013/11/09 | 2,173 |