장독이 필수인것 같아..
장독 너무 비싸고,,,,부담스러워서...
혹여 다른 용기에 담가보신분 있나요?
플라스틱이나 유리도 괜찮다고 하는데,
아무래도 옹기가 좋겠지요?
저도 작년에 작은 옹기에 조금 만들었는데,
그게 모자라더라구요.
올해는 많이 담가야 하는데 옹기가 작아서..
큰 거 사려니 가격이 ㅎㄷㄷ... ㅠ.ㅠ
저는 대송진공항아리 라고 플라스틱용기인데 된장을 넣고 속에 또 한번 공기차단하는 속뚜껑이 있어 꼭 눌러놓으면 곰팡이가 전혀 피지 않아 버리는거 없이 끝까지 다 먹을수 있어서 좋고 또 짜지 않게 해도 곰팡이가 피지 않아 참 좋아요,, 햇볕 보이느라 열어 놓을필요 없이 된장 담은다음에 뒷베란다 시원한곳에 3개월쯤 방치해 놨다가 열어보면 아주 맛있게 익어있어요,, 한번써보니 좋아서 크기별로 구입해 된장 고추장 장아찌류도 담아서 먹습니다,, 저는 사용한지 10년이 넘었거던요,, 주위에 많이 권합니다....
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
76917 | 리혜의 메이저밥상 중고 책 갖고 계신분~~!! 11 | 책문의 | 2012/03/02 | 2,167 |
76916 | 세탁소에서 분실된 넥타이,보상받을 수 있을까요? | 구찌 | 2012/03/02 | 410 |
76915 | 갈릭소스 레시피 아시는분 1 | ... | 2012/03/02 | 1,033 |
76914 | 동치미무 채썰어 무친거 11 | 동치미 | 2012/03/02 | 2,408 |
76913 | 프랑스 사시는 분 5월연휴 3 | 알려주세요 | 2012/03/02 | 972 |
76912 | 전남 광주 사시는 분 전대에서 남부대까지 3 | 독학사 | 2012/03/02 | 647 |
76911 | 강간미수 이정희 9 | 진중 | 2012/03/02 | 1,682 |
76910 | 만성피로증후군에 대해서 알고 계신분!!! 3 | 총총 | 2012/03/02 | 1,206 |
76909 | 감액등기 더 여쭈어봅니다. 4 | 임대차 | 2012/03/02 | 635 |
76908 | 부츠컷 청바지요? 10 | 청바지 | 2012/03/02 | 2,532 |
76907 | 네이비 트렌치 코트에 어울릴 아이템 좀 알려주세요 3 | 질문 | 2012/03/02 | 1,755 |
76906 | 위아래층 피아노소리 몇시까지 참으세요? 11 | 층간소음 | 2012/03/02 | 3,425 |
76905 | 입주변에 각질 ㅠ 넘 지저분해보여요 ㅠ 5 | ㅠㅠ | 2012/03/02 | 6,374 |
76904 | 혼자여행하려는데.. 6 | 마음이.. | 2012/03/02 | 1,835 |
76903 | 모두 좋은 선생님 되셨나요? 3 | .. | 2012/03/02 | 1,274 |
76902 | 알랙산더왕총알백어떤가요??(댓글절실^^) 6 | 아직 고민중.. | 2012/03/02 | 778 |
76901 | 사진기 좋은걸로 하나 장만하려구 하는데요. 6 | 순이엄마 | 2012/03/02 | 1,299 |
76900 | 오미자랑 복분자 엑기스가 있어요.어디에 4 | 방법 | 2012/03/02 | 1,054 |
76899 | 목이 콱콱 막히는 밤고구마 찾습니다!!!! 11 | 꽂히다 | 2012/03/02 | 2,450 |
76898 | 주병진 참 된사람인듯 한거같네요 9 | mmmmm | 2012/03/02 | 4,291 |
76897 | 중학교 반장 6 | 걱정 | 2012/03/02 | 2,569 |
76896 | 스튜디오 백일사진 돌사진 모두 천편일률적이지 않나요? 5 | 사진 | 2012/03/02 | 1,410 |
76895 | 어제 여권에 남편 성 적느냐는 질문 보고 문득.. 6 | 여권 | 2012/03/02 | 1,398 |
76894 | 떡갈비에서 고기냄새가 많이 나는데 2 | 궁금 | 2012/03/02 | 1,221 |
76893 | 소변볼때마다요..... 9 | 걱정맘 | 2012/03/02 | 3,051 |